Do sada namm je pošlo za rukom sakupiti oko 1500 kilograma cvjetne soli vrhunske kvalitete, koje do konca žetve planiramo prikupiti 30 tona – Zoran Šanko
Nakon provedenih temeljitih i opsežnih priprema radnici ninske Solane d.d. i službeno su počeli s prikupljanjem prvih količina morske soli ovogodišnjeg roda. Toplo i suho lipanjsko vrijeme s temperaturama zraka od 30 do 35 stupnjeva Celzijevih u hladu, a preko 40 i više stupnjeva na suncu išlo je na ruku solarima, tako da su ovogodišnju žetvu otpočeli desetak dana ranije nego što je to uobičajeno. Stanje na terenu obećava dobru godinu, dakako, ako se nastavi ovako suho i vruće ljeto bez kiše.
Prvog dana sol se sakupljala na dva morska bazena ukupne površine od 4000 metara četvornih te je prikupljeno oko 100 tona visokokvalitetne, zdrave te ekološki čiste morske soli.
– Ako se ovakvim tempom nastavi u narednim danima, a po dugoročnoj prognozi i našoj privrženosti poslu nema razloga da ne bude tako, s prvom ćemo ovogodišnjom žetvom završiti u sljedećih 10 do 12 dana. Za to vrijeme vjerujemo kako ćemo prikupiti i u prostor ispred skladišta, koji je za to pripremljen, deponirati 600 do 800 tona, što će biti nešto više od višegodišnjeg prosjeka, govori voditelj proizvodnje na terenu Ninjanin Ive Šalov, koji je na solani proveo više od 40 radnih ljetnih sezona.
Kako smo se za posjeta Solani i sami mogli uvjeriti, uvjeti rada u znatnoj su mjeri olakšani i modernizirani u odnosu na prijašnje godine. No unatoč prevladavajućoj tehnologiji 21. stoljeća, ekološki dobivena sol prikuplja se kao nekada s lopatama i to prema rigoroznim mjerama koje je propisala Europska unija, a s bazena do skladišta transportira se posebno preuređenim teretnim vozilom. To nam je potvrdio i novi voditelj ninske Solane Zadranin Zoran Šanko, ističući kako se u modernizaciju proizvodnje i preradu morske soli, te u obnovu skladišnih prostora i upravne zgrade, u zadnje vrijeme uložilo dosta financijskih sredstava.
Šanko nam je također otkrio da su uoči ove klasične žetve prije desetak dana krenuli s prikupljanjem cvjetne soli, koja iz godine u godinu postaje sve prepoznatljiviji proizvod ove solane ne samo na domaćem, već i na inozemnom tržištu i to osobito na japanskom. Do sada im je pošlo za rukom sakupiti oko 1500 kilograma cvjetne soli vrhunske kvalitete, koje do konca žetve planiraju prikupiti 30 tona.
najnovije
najčitanije
Županija
velika stvar
Analizator CRP sada dostupan i u ordinaciji opće medicine u Kalima
Zadar
USUSRET SEZONI
Zdravstveni sustav Zadarske županije priprema se za dolazak gostiju. Radit će šest turističkih ambulanti
Hrvatska
ANTIHDZ
NOVA IDEJA OPORBE Vlada koja bi osigurala poštenije izbore pa se raspustila!
Rukomet
2.HRL-Jug
Trener biogradskih rukometaša: ‘Sami smo si krivi što se ne borimo za naslov’
Nogomet
MOHAMMED ALIYU OKECHUKWU
Nigerijac s biogradskom adresom: ‘Ako igraš u Hrvatskoj, moraš govoriti hrvatski’
Zadar
TUŽNA VIJEST
Preminuo bivši profesionalni košarkaš i trener Denis Skitarelić
Zadar
LIJEPA PRIČA
KONAC DJELO KRASI Zadranka Matea Ljubanović u Norveškoj ispisuje uspješnu poduzetničku priču
Zadar
HEP JAVLJA
INFORMIRAJTE SE! Brojne ulice u Zadru sutra ostaju bez električne energije
Županija
PODRŠKA S JUGA
DOMINACIJA HDZ-a Evo kako su glasali gradovi Zadarske županije
Hrvatska
DRŽAVNO IZBORNO POVJERENSTVO