Brzo se proširila vijest o mogućem trovanju studenata hranom u studentskoj menzi Barbakan, no kako se pokazalo, nisu jeli istu hranu, ali su imali iste tegobe. Naime, deseci njih žalili su se na probavne probleme nakon jela u Barbakanu, komentiralo se na Facebook stranici Sveučilišta u Zadru u utorak navečer. Internet portali su prenijeli vijesti o desecima otrovanih, a ubrzo je sazvano i studentsko Povjerenstvo za kontrolu prehrane kako bi se doznalo točno što se dogodilo. Ipak, zaključak komisije bio je kako nema pokazatelja o mogućem masovnom trovanju.
Zaključak Poslovnog centra i studenata
Ante Klanac, Predstavnik Poslovnog centra Sveučilišta u Zadru (nadležnog za studentsku menzu) nakon sastanka studentskog Povjerenstva za kontrolu prehrane kazao je kako nisu utvrđeni nikakvi pokazatelji o mogućem masovnom trovanju.
– To je zajednički zaključak studenata i nas. Nismo došli do nikakvog liječničkog dokaza, a s druge strane radilo se o različitim namirnicama koje su studenti konzumirali. Dakle nije bilo jedne zajedničke namirnice koja bi uzrokovala trovanje, kazao je Klanac. Na sastanku su, uz njega sudjelovala tri predstavnika studenata. Jedan od njih je i Tonči Cvrlje.
– Kod studenata koji su prijavili tegobe došli smo do toga da ne postoje zajedničke namirnice u njihovim jelima tako da nismo mogli zaključiti da se radi o nekoj konkretnoj namirnici koja je izazvala trovanje. Sve to više upućuje na virozu, no ni za jedno ni za drugo nemamo liječničkih potvrda, kazao je Cvrlje, dodajući kako je jedna studentica potražila hitnu medicinsku pomoć, no bila je tretirana zbog dehidracije.
Na novinarsko pitanje o osobnom iskustvu s menzom odgovorio je kako u Zadru živi posljednjih šest godina, a u menzi se hrani posljednjih pet godina.
– Otkako se promijenilo vodstvo prije godinu i pol dana, hrana i usluga su se znatno poboljšali. U Povjerenstvu sam posljednjih godinu dana i nismo do sad zabilježili većih pritužbi po pitanju prehrane, poručio je Cvrlje.
Nema straha
Jučer u vrijeme ručka, straha oko hrane u menzi nije bilo.
Matej Ražnjević, student druge godine ekologije s jelom u menzi nema problema.
– Izuzetno sam zadovoljan s hranom ovdje. Čuo sam da se njih pet, šest otrovalo, no nemam straha. Već sam bio u menzi danas, nema nikakvih tegoba pa se ne brinem. Da mi se što dogodilo, naravno da bih drugačije mislio.
Njegov kolega Ante također se ne boji.
– Hrana je dobra. Nisam čuo za nikakva trovanja. Jedem ovdje svaki dan, već šest godina, tijekom faksa i stažiranja i nisam nikad imao problema. Naravno jest ću i dalje, kazao je.
Upitana da prokomentira situaciju, direktorica Poslovnog centra Sveučilišta u Zadru Jasna Vujević istaknula je kako postoji stroja procedura i kontrola kada je u pitanju studentska prehrana.
– Kontrolira nas Zavod za javno zdravstvo, pridržavamo se HACCP norme. Puno je tu kriterija koji se moraju zadovoljiti da bi hrana bila isporučena studentima na stol i na njenu kvalitetu se uistinu pazi. Barbakan menza funkcionira na jedan potpuno uređen način, uz puno provjera i iznenadila nas je ova vijest koju smo prvi put pročitali na portalima. Jer, nitko od studenata nije nam se obratio s problemima, kazala je Vujević, dodavi i to kako im nitko nije pristupio niti s medicinskom dokumentacijom o trovanju:
– Taj dan u menzi je jelo 1.200 studenata što je velika brojka. Moglo se raditi o bilo kakvoj virozi, kazala je Vujević.
najnovije
najčitanije
Zadar
prometno edukativna akciju
U Zadru održano županijsko natjecanje “Sigurno u prometu 2024”
Gastro
Savršen desert
Naišli smo možda najjednostavniji recept za sočnu čokoladnu tortu
Zadar
TRAGOM BOGATE PROŠLOST
SICU zasluženo nosi epitet kapitalnog objekta kulture
Nogomet
Nogomet
Rakitić planira produžiti ugovor sa saudijskim klubom. I supruga i kćeri su zadovoljne životom u Rijadu
Hrvatska
europska inicijativa
“MY VOICE, MY CHOICE” Započelo prikupljanje potpisa za siguran i dostupan pobačaj!
Zadar
ryanair
NOVA AKCIJA Iz Zadra letite u više od 30 europskih destinacija za 13 eura!
Hrvatska
TEŠKA NESREĆA
VIDEO Autobus kod Krvavice sletio s Jadranske magistrale u provaliju, vozač prevezen u bolnicu
Zadar
MELADA
ĐIR PO KVARTU (9) Stanovnici Melade ukazuju i na negativnosti: ‘Kao da sam na Lučkom…’
Zadar
Sunset Sports Media Festival
Talijanska nogometna legenda Alessandro Del Piero stiže u Zadar!
Crna Kronika
PU ZADARSKA