U Domu za odrasle osobe Zemunik jučer je bilo veselo. Proslavljala se sedma zlatna medalja za ekstra djevičansko maslinovo ulje, ovog puta osvojena na XIV. Međunarodnoj manifestaciji maslinara i uljara Mediterana “Maslina” Split 2017., održanoj pod pokroviteljstvom predsjednice Kolinde Grabar Kitarović, predsjednika Sabora Bože Petrova i predsjednika Vlade Andreja Plenkovića.
– Osjećamo se ponosno, ova nagrada je velika satisfakcija za svu ljubav prema maslinarstvu i za sav trud djelatnika i štićenika pod stručnim vodstvom Mladena Marušića.
Njihovo ekstra djevičansko maslinovo ulje osvojilo je zlatnu medalju u konkurenciji od preko 500 analiziranih uzoraka od 389 maslinara iz devet mediteranskih država.
– Ulje proizvedeno u zemuničkom Domu do sada je dobilo ukupno deset odličja od toga čak sedam zlatnih medalja za vrhunsku kvalitetu na renomiranim natjecanjima te dva srebra i jednu bronce, nabraja Nataša Petrušić, mag. socijalnog rada, ravnateljica zemuničkog Doma.
Za korisnike Doma medalje znače jako puno i veliki su poticaj za daljnji rad.
– Medalje i nagrade su dokaz da netko izvana prepoznaje rad i trud koji oni cijele godine ustrajno ulažu u maslinik i kao takve su im velik poticaj za dalje, ističe ravnateljica.
Korisnici Doma odgovorno se brinu tijekom cijele godine čupajući travu ispod njih, okopavajući ih, podrezujući ih…
– Maslinovo ulje nije samo prehrambeni artikl već i više od toga. Maslinovo ulje je gotovo pa lijek, poručuje Petrušić ističući pritom kako je posljednja berba, što se tiče uroda i količine dobivenog ulja bila vrlo dobra, a po kvaliteti odlična.
U sklopu Doma u Zemuniku već godinama postoji maslinik za koji su sadnice donirali Grad Benkovac, Općina Zemunik i drugi.
– Moram naglasiti da se naš maslinik prska i gnoji ekološkim gnojivom koje dobivamo od buhača, kojeg također sami uzgajamo, kaže ravnateljica Petrušić.
Masline za zlatno ulje ubrane su s 220 stabala maslina u desetoj zajedničkoj berbi gostiju te korisnika i djelatnika Doma.
Dom za odrasle osobe Zemunik jedina je ustanova socijalne skrbi u Hrvatskoj koja je prepoznata po kvaliteti maslinovog ulja, pa je samim tim uvrštena među najbolje maslinare s naših područja, što je za sve korisnike i djelatnike osobita čast.
– Osim što ga koristimo za prehranu u Domu, ulje izlažemo i u srodnim ustanovama socijalne skrbi, pohvalile su radne terapeutkinje, prof. Snježana Knežević i mag. psihologije Irena Knežević.
Dom, naime, pruža usluge skrbi izvan vlastite obitelji psihički bolesnoj odrasloj osobi kojoj nije potrebno bolničko liječenje, a skrb joj se ne može pružiti u vlastitoj obitelji ili osigurati na drugi način.
– Primarni cilj je kontinuirano podizanje kvalitete življenja korisnika smještenih u ustanovi, a bavljenje maslinarstvom upravo je na tom putu, zaključila je socijalna radnica Božena Kasap.
najnovije
najčitanije
Zadar
GUŽVE
Prometne gužve u Zadru frustriraju pojedince: ‘Nekad iz škole idem 15 minuta kroz raskrižje…’
Svijet
NOVI PROPISI
Uskoro zabrana pakiranja u plastiku voća i povrća lakšeg od 1,5 kilograma, dolazi kraj i PFAS kemikaliji u proizvodima
Hrvatska
SJEDNICA VLADE
Plenković o kupnji Rafalea: “Naša obrambena sposobnost dignuta je na razinu kakvu nikad nismo imali”
Županija
SJAJAN REZULTAT
Učenica iz Obrovca državna prvakinja iz povijesti: ‘Još sam u šoku i ni sama nisam svjesna…’
Košarka
NBA liga
Stephen Curry dobitnik nagrade Jerry West, drugi je DeMar DeRozan
Crna Kronika
PU ZADARSKA
VOZAČ JE UHIĆEN Na Bilom Brigu mrtav pijan skrivio prometnu nesreću pa pobjegao, uhvaćen je
Nogomet
Nogometaš iz Vrane
Ante Zurak nakon nogometne karijere ‘ušao’ u poljoprivredne vode: ‘Ovo mi je puno manje stresnije…’
Zadar
NAVIJAČKA PJESMA
VIDEO Predstavljena ‘Diži se grade’, nova zadarska navijačka pjesma: ‘Nastala je iz ljubavi prema…’
Županija
obavijest hep-a
DONOSIMO POPIS Nekoliko ulica u Zadru i županiji dio petka bez struje
Zadar
legendarni veslač