Foto: Velimir BRKIĆ
Divovska peka i pladanj promjera dva metra u kojoj se prije desetak dana spremio benkovački prisnac za Guinnessovu knjigu rekorda ovog puta je umjesto smjese od sira, surutke, jaja, i brašna “ugostio” dva janjca s točno 28 kilograma nedavno zaštićene dalmatinske delicije u Europskoj uniji te 19 kilograma domaćih krumpira
Treću godinu za redom Grad Benkovac i Turistička zajednica Benkovac na Šetalištu kneza Branimira, organizirali su promociju janjetine i jaretine. Riječ je o gastromanifestaciji Beeenkovac – janjetina&jaretina, jednoj od manifestacija Benkovačkog kulturnog ljeta kojem se u ponedjeljak nakon budnice, mise zadušnice, prisjećanja na poginule branitelje i kulturno zabavnog programa, sveobuhvatno obilježio Dan pobjede i domovinske zahvalnosti, Dan hrvatskih branitelja i 18. obljetnica vojno redarstvene akcije Oluja.
– Janjetina i jaretina je glavno meso koje su ljudi mediteranskog kruga zemalja konzumirali od početaka ove civilizacije. Bezbrojni su recepti za pripremu ovog mesa namijenjenog bogovima i ljudima, a zbog svoje delikatnosti i skupoće janjetina i jaretina je u svim tim zemljama oduvijek bila prvenstveno blagdansko jelo, kazao je gradonačelnik Branko Kutija.
Ova jedinstvena manifestacija na Mediteranu privukla je nepregledno mnoštvo ljudi koji su na Šetnici imali prigode uživati u mirisima i okusima autohtone delicije ovoga kraja, janjetini i jaretini.
Divovska peka i pladanj promjera dva metra u kojoj je prije desetak dana pripravljen benkovački prisnac za Guinnessovu knjigu rekorda ovog puta je umjesto smjese od sira, surutke, jaja i brašna “ugostio” dva janjca s točno 28 kilograma, nedavno zaštićene dalmatinske delicije u Europskoj uniji te 19 kilograma domaćih krumpira.
najnovije
najčitanije
Županija
SURADNJA DVIJU ŠKOLA
Filipjanci i Parižani zaigrali na turniru
Scena
ULAZNICE U PRODAJI
LEGENDARNI ROCK SASTAV Bijelo Dugme u sklopu turneje ‘Doživjeti stotu’ dolazi i u Zadar
Crna Kronika
PAO S ROMOBILA
NESREĆA U VIRU Mladić pao s električnog romobila i teško se ozlijedio
Crna Kronika
PU ZADARSKA
NA NOVOM BOKANJCU Muškarac zapalio automobil kojeg je prethodno uzeo bez pitanja
Županija
u povljani
PROJEKT VRIJEDAN 55 MILIJUNA EURA: Na Pagu otvoren camping resort s pet zvjezdica
Crna Kronika
PU ZADARSKA
VOZAČ JE UHIĆEN Na Bilom Brigu mrtav pijan skrivio prometnu nesreću pa pobjegao, uhvaćen je
Zadar
NAVIJAČKA PJESMA
VIDEO Predstavljena ‘Diži se grade’, nova zadarska navijačka pjesma: ‘Nastala je iz ljubavi prema…’
Županija
obavijest hep-a
DONOSIMO POPIS Nekoliko ulica u Zadru i županiji dio petka bez struje
Zadar
legendarni veslač
Održana komemoracija za Romana Bajla, zadarskog sportskog velikana
Plodovi zemlje i mora
NAJULOV