Utorak, 19. ožujka 2024

Weather icon

Vrijeme danas

11 C°

“I turisti su vegetarijanci”

Autor: Valentina Mlađen

10.08.2009. 22:00
“I turisti su vegetarijanci”

Foto: Ivan JAMIČIĆ



Od kad radimo promotivne štandove postoje neki pomaci, ali smo svjesni da će trebati puno truda i dugoročnog rada da bi se nešto važno postiglo. Ljudi se jako teško odriču finih obroka, ali su ipak svake godine zainteresiraniji i sve se više informiraju, rekao je Luka Omen
U sklopu turneje po hrvatskim gradovima udruga Prijatelji životinja stigla  je u Zadar. Pod logom “I turisti su vegetarijanci” postavili su informativni štand na Narodnom trgu na kojem su se održavale zanimljive degustacije veganske hrane. Udruga ovim štandovima želi potaknuti ugostitelje da poboljšaju vegetarijansku turističku ponudu koja je u hrvatskim restoranima potpuno zanemarena, dok s druge strane u Hrvatsku dolaze brojni turisti vegetarijanci. Na štandu su se nudile besplatne brošure, videomaterijali, recepti, majice s natpisima, bedževi… Mogli su se i degustirati veganski kanapei pripremljeni na razne načine, a za desert razni veganski kolači i slastice. Cilj je bio potaknuti građane da i sami kušaju i razmisle o veganskoj prehrani iz etičkih, ali i zdravstvenih razloga.
– Od kad radimo ove promotivne štandove postoje neki pomaci, ali smo svjesni da će trebati puno truda i dugoročnog rada da bi se nešto važno postiglo. Ljudi se jako teško odriču finih obroka na koje su navikli, ali su ipak svake godine zainteresiraniji i sve se više informiraju, rekao nam je Luka Omen, predsjednik udruge Prijatelji životinja. Također je istaknuo da se nada da će i Grad Zadar u budućnosti više ulagati u projekte za zaštitu životinja kao što je otvaranje skloništa, centara za kastraciju i zaštite prava životinja.
Osim promoviranja vegeterijanske prehrane udruga Prijatelji životinja željela je spomenuti problem nepostojanja vegeterijanske ponude u javnim ustanovama. Iz tog su razloga na štandu organizirali i potpisivanje peticije za uvođenje vegetarijanskih obroka u javne ustanove. Prema onome što se moglo vidjeti na Narodnom trgu interes građana bio je velik. Bilo da su privučeni znatiželjom ili mirisima vegetarijanskih delikatesa, mnogi su zastajali da kušaju jela sa štanda i potpišu peticiju. Osim u Zadru štand je u večernjim satima postavljen i u Biogradu na Moru, a bit će postavljen i u Šibeniku te Splitu.