Prva hrvatska dagnja iz Novigradskog mora putuje u Italiju. Prvi je to uopće izvoz ove poznate i priznate dagnje u inozemstvo. Riječ o dagnjama Trgovačkog obrta Dagnja i morska akvakultura Posedarje u vlasništvu Marijane Bolić iz uzgajališta u uvali Prdelj smještenoj nadomak zaseoka Otišina u Kruševu.
– Ovo je kažu prvi izvoz daganja iz Novigradskog mora. Izvoz daganja je u Italiju, a potom i u Austriju i Mađarsku. Kapacitet uzgajališta je 50 tona daganja godišnje, kazala je Bolić, pionirka izvoza školjaka sa zadarskog područja u države EU.
– Imamo dobrog i pouzdanog distributera tako da bi izvoz u obrtu Dagnja mogao biti glavni izvoz prihoda. Dakako, i za ostale uzgajivače daganja sa zadarskog područja. Naravno udruženi u jedan klaster s prepoznatljivom markicom i otkupnim centrom, predlaže Marijana Bolić rođena Beretin iz Radovina.
Kad se zna kako Hrvatska sa svojih 1.185 otoka, otočića, hridi i grebena ima drugu po razvedenosti morsku obalu u Europi, dužine 4.398 kilometara, a nije u stanju ni dagnje proizvesti za vlastite potrebe, one se uvoze iz Italije i Španjolske, ovo je zaista pravi podvig hrabre i odvažne žene poduzetnice.
– Ovo je najstarije uzgajalište u zadarskom dijelu Jadrana, staro preko 20 godina. Prvi je vlasnik obitelj Ivice Karamarka. Potom je bilo u vlasništvu tvrtke Iglun Komerc d.o.o. Posedarje, odnosno Mladena Vukadina i Anke Bolić, moje svekrve. Od kad imam koncesiju uzgajalište je obnovljeno i shodno koncesiji prošireno, ističe Bolić.
Uzgajalište se nalazi nadomak ušća rijeke Zrmanje, voda je boćata i bogata planktonima. Strujanje mora je pogodno uzgoju daganja.
– Svi poznavaoci školjaka i gurmani tvrde kako su dagnje iz Novigradskog mora najbolje na Jadranu, slasne su i pune mesa.
najnovije
najčitanije
Košarka
NBA liga
Zubac ostvario još jedan “double-double”, ali Dončićev Dallas je slavio
KK Zadar
Premijer liga, 32. kolo
Žuta injekcija za doigravanje
Županija
vrijedan cilj
Privlački azil organizira fantastičnu radionicu “Paint & wine with dogs”
Zadar
centar za kreativne industrije
Za zadarske poduzetnike uskoro besplatna radionica
Hrvatska
raskol u mostu
Selak Raspudić: Od liste za EU parlament sam odustala zbog Marina Miletića
Nogomet
TRENER MLAĐIH KATEGORIJA
Zadarski trener Patrik Puljić o borbi s bolešću: ‘Najteža faza bila je suočavanje s dijagnozom…’
Zadar
velika promjena
NOVI KONCEPT Od sljedeće godine uvodi se devetogodišnje obrazovanje. Evo kako će funkcionirati
Crna Kronika
NAPAD
TEŽAK NAPAD U VIRU: Staklenom bocom i fizičkom snagom udario 53-godišnjakinju, ozlijeđena je
Rukomet
bliži se kraj sezone
Dvije generacije Zadrana potvrdile titulu prvaka Dalmacije
Zadar
NIZ ŠALJIVIH KOMENTARA