Utorak, 19. ožujka 2024

Weather icon

Vrijeme danas

11 C°

Sve više zainteresiranih za prirodnu kozmetiku

16.10.2011. 22:00
Sve više zainteresiranih za prirodnu kozmetiku


Naš najpoznatiji ekosajam u organizaciji udruge Eko-Zadar okupio je čak 11 proizvođača koji su predstavili svoje ekološke proizvode, od prehrambenih do ljekovitih i kozmetičkih proizvoda


Sajam zdrave hrane i tradicijskih proizvoda “Dani sunca” održan je u subotu na Narodnom trgu 21. put. Ove je godine naš najpoznatiji ekosajam, u organizaciji udruge Eko-Zadar, okupio čak 11 proizvođača koji su predstavili svoje ekološke proizvode, od prehrambenih do ljekovitih i kozmetičkih proizvoda. Riječ je o trećem ovogodišnjem sajmu “Dani sunca” održanom u povodu obilježavanja Svjetskog dana hrane 16. listopada.
Gužva ispred štandova
Svoje proizvode Zadranima su ponudili već dobro poznati sudionici sajmova “Dani sunca” Drago Drnić iz Zadra s ekološki proizvedenim prehrambenim i ljekovitim proizvodima te tradicijskim suvenirima, Bokun d.o.o. iz Splita s prirodnim voćnim sokovima, vinima i namazima, OPG Štefančić iz Zagreba s kozmetičkim proizvodima na bazi lavande, Batlan d.o.o. iz Otoka i OPG Nikica Žampera iz Žmana na Dugom otoku s kozjim sirevima, Ljekovito bilje Jerkin iz Zadra s ljekovitim biljem zadarskog kraja te Solana Nin d.o.o. sa svojim proizvodima od soli. Na “Danima sunca” prvi put su se predstavili i OPG Eugen Novaković s maslinovim uljem i proizvodima od smokve, PO “Prominka” iz Knina s proizvodima od meda, OPG Zdenka Šimpraga iz Knina s kravljim sirevima te “Kulin” iz Piškorevca kod Đakova s izvornim slavonskim delicijama.
Da su Zadrani itekako zainteresirani za već tradicionalne sajmove “Dani sunca” i ekološke proizvode posvjedočila je i gužva ispred štandova s ponuđenim proizvodima. Na štandu Ljekovitog bilja Jerkin iz Zadra ljudi su zastajali, raspitivali se, a mnogi i kupovali. Vlasnica Ljekarne Jerkin Nives Jurišić potvrdila nam je kako se ljudi sve više vraćaju prirodnim načinima liječenja.
– Vraćanje u prirodu sve je aktualnije i opet u modi. Mi smo, međutim, na ovom našem području više od četrdeset godina pa mogu slobodno reći da smo već jedan mali brend. Ljudi se vraćaju prirodi i prirodnim načinima liječenja, i to ne samo liječenja, nego i prevenciji za očuvanje zdravlja, potvrdila je Jurišić.
Mirisi slavonskih delicija
Osim za ljekovito bilje sve više je zainteresiranih i za prirodnu kozmetiku. Prodaja prirodnih kozmetičkih proizvoda na bazi lavande na štandu OPG-a Štefančić iz Zagreba išla je odlično.
– Svake smo godine u Zadru i već imamo stalne mušterije. Ljudi vole prirodnu kozemtiku, prepoznali su je i vraćaju se prirodi. Iznimno dobro idu kreme, losioni za čišćenje lica, grožđane masti… otkrio je Jurica Štefančić.
Mirisi slavonskih delicija privukli su brojne kupce na štand “Kulin” iz Piškorevca kod Đakova koji se prvi put predstavio na ovom sajmu. Kulen, kobasica, domaća slanina, sve je išlo i tražilo se još.
– Ljudi su prepoznali slavonsku kvalitetu. Iznimno smo zadovoljni, pogotovo s obzirom na to da smo prvi puta i nadamo se da ćemo se vratiti, oduševljen je Mato Bošnjaković iz “Kulina”, a pristao je i otkriti nam tajnu dobrog kulina.
– Nema tu nikakve velike tajne. U kvalitetno meso dodaju se osnovni začini bez ikakvih aditiva i konzervansa i to je domaći kulin.
U ovom našem mediteranskom kraju nijedan sajam ne može proći bez dobrog maslinova ulja, a da ga ne nedostaje pobrinuo se Eugen Novaković iz OPG-a Novaković iz Posedarja. Otkriva i kakva je godina bila za masline te što nas očekuje od mladog ulja.
– Ulje ide slabije jer ljudi sada očekuju mlado ulje, ali moramo ga imati u ponudi. Uz maslinovo tu je i kantarionovo ulje. Godina je, na žalost, bila loša i ako ove godine dobijemo pola količine od prošlogodišnjih možemo biti zadovoljni, kaže Novaković koji je uz ulje ponudio i ukusne proizvode od smokve.
Na štandu PO “Prominka” iz Knina u ponudi su bili proizvodi od meda, a osim pčela oko njega su zujali i brojni kupci. Vlasnik “Prominke” Miljenko Čavlina otkriva da prodaja meda ide odlično u predzimsko vrijeme, a ispričao nam je i za što je najbolji medni ocat koji je ekskluzivno ponudio Zadranima. Naime, radi se o ekološkom octu od meda koji su supružnici Miljenko i Marija Čavlina prvi put u Europi proizveli i registrirali.
Odlična prodaja meda
– Farmaceuti su konačno potvrdili da smo izbacili jedan novi lijek na tržište. Radi se o trogodišnjem ispitivanju i traganju za novim proizvodom za koje vrijeme smo u tretmanu imali 42 ljudi te ostvarili fantastične rezultate za ljude koji imaju problema s masnoćom i šećerom, uz jednu napomenu da u decilitru našeg octa ima više kalcija nego u 15 litara mlijeka. Napravljena je ukupno 21 analiza u suradnji s Veleučilištem “Marko Marulić” u Kninu te s pojedinim stručnjacima, odnosno profesorima Agronomskog fakulteta u Zagrebu, a na čelu ekspertnog tima bio je prvi autoritet prehrambene tehnologije u Hrvatskoj prof. dr. sc. Mirko Gugić što svjedoči o kvaliteti i vjerodostojnosti našeg proizvoda, zaključio je Čavlina.
I ostali okupljeni proizvođači imali su pune ruke posla na svojim štandovima, a sajam je još jednom pokazao potrebu za mjestom gdje se ovakvi ekološki proizvodi mogu kupiti tijekom cijele godine.
Uz organizatore, udrugu Eko-Zadar, održavanje sajma “Dani sunca” financijski je potpomogao i Grad Zadar, Upravni odjel za poljoprivredu i razvoj otoka.