Sve tri paške sirane na festivalu sira u Španjolskoj

Slika korisnika admin

Predstavnici sve tri sirane članice Udruge proizvođača paškog sira od jučer se nalaze u San Sebastianu u Španjolskoj, gdje sudjeluju na Međunarodnom festivalu sira Euskadi-Basque Country 2016. Paška sirana iz Paga te Sirana Gligora i Sirana Mih iz Kolana jedini su hrvatski predstavnici na tom, kako ga nazivaju njegovi organizatori, najrelevantnijem svjetskom natjecanju proizvođača sireva.

Organizatori navode kako se na Euskadi-Basque Country International Cheese festivalu 2016. natječe više od 3000 sireva iz 40 različitih zemalja s pet kontinenata. Kako nam je kazala Martina Pernar-Škunca iz Paške sirane sve tri sirane iz njihove udruge i prošlih su se godina uspješno natjecale na ovom festivalu osvajajući barem brončano odličje.

 - Toliko su nas razmazili s nagradama da sam sigurna da će barem netko od naših sirana i ove godine osvojiti odličje, poručila je Pernar-Škunca, dodajući kako se Paška sirana predstavlja s Paškim sirom, Dalmatinom, Mediteranom i Pagusom.

Kategorija: 
Ocjena: 
Nije još ocijenjeno