Predstavnici sve tri sirane članice Udruge proizvođača paškog sira od jučer se nalaze u San Sebastianu u Španjolskoj, gdje sudjeluju na Međunarodnom festivalu sira Euskadi-Basque Country 2016. Paška sirana iz Paga te Sirana Gligora i Sirana Mih iz Kolana jedini su hrvatski predstavnici na tom, kako ga nazivaju njegovi organizatori, najrelevantnijem svjetskom natjecanju proizvođača sireva.
Organizatori navode kako se na Euskadi-Basque Country International Cheese festivalu 2016. natječe više od 3000 sireva iz 40 različitih zemalja s pet kontinenata. Kako nam je kazala Martina Pernar-Škunca iz Paške sirane sve tri sirane iz njihove udruge i prošlih su se godina uspješno natjecale na ovom festivalu osvajajući barem brončano odličje.
– Toliko su nas razmazili s nagradama da sam sigurna da će barem netko od naših sirana i ove godine osvojiti odličje, poručila je Pernar-Škunca, dodajući kako se Paška sirana predstavlja s Paškim sirom, Dalmatinom, Mediteranom i Pagusom.
najnovije
najčitanije
Hrvatska
AUTOHTONA PASMINA
Broj goveda pasmine buša u Hrvatskoj je u stalnom porastu
Hrvatska
POLITIČI ANALITIČAR
Žarko Puhovski o situaciji nakon izbora: “Milanovićeva vlada bila bi desnija od Plenkovićeve”
Zadar
sezona pred vratima
Uređenje plaža i obala čeka Plan upravljanja pomorskim dobrom
Hrvatska
MOŽEMO!
Tomašević: Odluka Ustavnog suda je protuustavna
Hrvatska
UDRUGA ADELA
Osječanke sudu i policiji sedam mjeseci od ubojstva Mihaele Berak poručile: “Gledamo vas”
Zadar
ĐIR PO GRADU
[FOTO] Subotnja špica napunila zadarske ulice, evo koga smo sreli
Zadar & Županija
OSEBUJAN NASTUP
Gradonačelnik Benkovca na otvorenju Doma kulture spominjao zmajeve, zlonamjernike i Boga: Naše rodoljublje je kršćansko
Zadar
U CARSTVU SIRA
GLIGORA O ŠIRENJU PROIZVODNJE: ‘Čobani će biti Nepalci, plan je da stado sirane naraste do tisuću ovaca…’
Hrvatska
KROV NAD GLAVOM
Prosječan Hrvat ne može unajmiti stan jer mu je najam 70 posto plaće, a ne može dobiti ni kredit za kupnju
Zadar
pojačan promet