U subotu Prisnac fest

Zavičajni klub „Janko Mitrović” iz Zelengrada i ove godine organizira Prisnac fest. Sedmi put za redom, u subotu će se birati najbolji prisnac bukovačkog i ravnokotarskog kraja. Kako nas je obavijestio predsjednik zavičajnog kluba Ivica Mitrović, Prisnac fest uvijek prate kulturne, gastronomske i sportske manifestacije.
– U sklopu manifestacije predviđena su razna događanja i to: izložba fotografija”Bunari – izvor života”, okrugli stol na temu “U potragu za izgubljenim jelima zadarske županije”, degustacija izvorne zdrave hrane bukovačkog kraja, olimpijada starih sportova te bogat zabavni program, rekao je Ivica Mitrović.
Prisnac fest svakog je kolovoza glavni događaj u zadarskom zaleđu, a organizatori i ove godine očekuju veliki odziv na ovu, hvale vrijednu manifestaciju kojom se, kako kaže Ivica Mitrović, čuvaju i njeguju običaji Bukovice i Ravnih Kotara.
Program 7. Prisnac festa :
11:00 sati 4. Bukovačka biciklijada “Provozajmo se kroz Bukovicu”
16:00 sati – otvorenje manifestacije
16:15 sati – otvorenje izložbe fotografija članova FKVK Zadar
16:35 sati okrugli stol na temu „ IZGUBLJENA JELA ZADARSKE ŽUPANIJE” prof. Ivan Stagličić
16:40 sati – tradicionalne igre : nogomet na ledini, buće, kamena s ramena,natjecanje u ispijanju rešeta vina, potraga za pršutom, alka u karioli, …
17:00 sati – Bukovački bik na ražnju (težak 400 kg), gulaš od divljači(200 kg), Bukovačka vara (100 lit.) – ZA SVE POSJETITELJE BESPLATNO
17:15 sati – preuzimanje Bukovačkih prisnaca donesenih na natjecanje, predstavljanje natjecatelja
17:30 sati – ocjenjivanje Bukovačkog Prisnaca od strane ocjenjivačkog suda
18:00 sati – prezentacija tradicionalnog načina pripremanja Bukovačkog prisnaca
19:30 sati proglašenje pobjednika u pripremanju Bukovačkog prisnaca , dodjela nagrada pobjednicima te podjela priznanja svim sudionicima manifestacije, dodjela nagrada pobjednicima tradicionalnih igara
20:00 sati muzika uživo
22:00 sati motrenje bukovačkog noćnog neba pomoću teleskopa
– AAD Zadar