Zlatni plodovi Nadinskog blata

Grožđa je manje nego lani, ali je zato kvaliteta dobra. Ima negdje oko dvadeset gradi. Loza je ovu godinu pretrpjela dva velika šoka, u razdoblju njene vegetacije bila je velika vlaga, a zatim suša. Velika vlaga dovela je do pada prinosa, kaže Branko Vrsaljko koji zajedno sa svojom obitelji trga grenache
Berba grožđa u Nadinskom blatu, inače najveća tijekom vikenda, nastavila se i jučer. Treba ubrati plodove cjelogodišnjeg truda i iskoristiti odlično vrijeme koje ne ometa rad. Čak je i kiša koja je pala krajem prošlog tjedna pogodovala ovogodišnjoj berbi jer je grožđe bilo na izmaku snaga.
Berba je bila prilika da se prokomentira ovogodišnji urod, njegova kvaliteta, mogućnosti prodaje, odnosi s vinarijom i “zanovijetanje” prekupaca zbog kojih vinogradari grožđe često daju “ispod cijene”.
Manje grožđa nego lani
Najviše grožđa trga se tijekom vikenda kada vinogradari, njihovi prijatelji i rodbina imaju slobodan dan. Tako je ovu nedjelju na otkupnoj stanici Vinarije Benkovac završilo oko 3,5 vagona grožđa. Sami vinogradari zadovoljni su ovogodišnjom berbom grožđa. Njihova iskustva s terena potvrđuju ono što je struka najavila, a to je izuzetno kvalitetno grožđe.
– Grožđa je manje nego lani, ali je zato kvaliteta dobra. Ima negdje oko dvadeset gradi. Loza je ovu godinu pretrpjela dva velika šoka, u razdoblju njene vegetacije bila je velika vlaga, a zatim suša. Velika vlaga dovela je do pada prinosa, kaže Branko Vrsaljko koji zajedno sa svojom obitelji trga grenache.
Branko Vrsaljko kao i većina drugih nadinskih vinogradara u Nadinskom blatu ima 2,5 hektara vinograda koji je dobio u zakup od Grada Benkovca. Pola vinograda je obnovio. Kaže da otkupne cijene koje postavlja Vinarija nisu baš nešto – oko 22 lipe po gradu. Za grožđe s dvadeset gradi dobije se 4,4 kune po kilogramu. Sjeća se on i boljih vremena kada je cijena bila 6 kuna po kilogramu.
– Od samog vinograda teško se može živjeti. Veliki su to troškovi, a otkupne cijene male. Ljudi održavaju vinograde jer rade nešto sa strane, a on im dobro dođe da popune kućni proračun.
Ogorčenje na prekupce
Ipak on i drugi vinogradari svjesni su kako je dobro što je Vinarija Benkovac na njihovu području. Ona je važan partner s kojim vinogradari surađuju u nabavi gnojiva, zaštitnih sredstava i drugog materijala. Radi se i o najvećem otkupljivaču koji godišnje otkupi oko pedeset vagona grožđa u prosjeku. Respektabilna količina koju bi teško privatnici otkupili, a koji i ove godine ne dolaze u Nadin u tako velikom broju kao ranije.
– Nešto malo grožđa se proda prijateljima i postigne se veća cijena, ali najveći dio grožđa otkupi vinarija, kaže Stanko Vrsaljko.
I tako izgleda da se vremena mijenjaju. Dok su prijašnje berbe grožđa obilježavala neslaganja između vinogradara i vinarije, vremena su se promijenila. Na zubu malih poljoprivrednika sada su prekupci. Oni koriste razvoj vinogradarstva na području Zadarske županije i veće količine na tržištu da sruše otkupnu cijenu grožđa. Zatim to isto grožđe koje su jeftino platili prodaju po skupim cijenama na zadarskim otocima.
– Njih ne zanima zarada od kune po kilogramu već dignu cijenu za dvije-tri kune. Prekupci su ti koji uništavaju poljoprivredu u Hrvatskoj jer oni samo na brzinu žele zaraditi, nas proizvođače plate malo, a kupcima prodaju skupo. Na kraju mi nemamo volje proizvoditi, kao što ni ljudi ne žele kupovati skupe proizvode, zaključuju nadinski vinogradari.