Foto: Arif SITNICA
Mljekomat sam naručio i platit ću ga 15.000 eura. U njega stavim mlijeko i prodajem ga. Jedan decilitar jednu kunu. Od litre mlijeka dobijem deset kuna, dvostruko više nego da sam ga prodao drugima da od njega prave sir, kaže Veseljko Nakićen iz Banjevaca
Deset kuna platila bih litru domaćeg mlijeka, samo neka je zdravo. Gdje u Zadru mogu kupiti mlijeko s neke male, domaće farme. Ovo si pitanje postavlja majka dvoje djece, vrtićke dobi, koja se osjeća prevarena nakon što je putem medija saznala da mlijeko koje, je svako jutro davala svojoj djeci prije odlaska u vrtić, sadrži povećanu koncentraciju aflatoksina koji ugrožava zdravlje.
Trenutačni odgovor na to pitanje jest nigdje, ali uskoro bi Zadar mogao dobiti prvi mljekomat koji planira postaviti OPG-ovac Svjetlan Nakićen iz Banjevaca u općini Stankovci, a kao najbolja pozicija čini mu se zadarska tržnica.
Svjetlan Nakićen uspješan je OPG-ovac i vlasnik nekoliko mesnica u kojima zapošljava osamnaest ljudi.
– Imam 120 komada koza od kojih očekujem 220 jarića. Jarići daju meso, i njima pokrivam troškove posla, počinje svoju priču Nakićen koji je uspješno zatvorio cijeli ciklus proizvodnje.
Po njegovoj procjeni jedna koza može mu godišnje donijeti minimalno pet stotina eura čiste zarade, do maksimalnih tisuću eura. Vrtlogava brojka za većinu malih proizvođača, međutim, za ostvariti takav profit treba puno uložiti.
– Dakle ako zbrojim ono što mi da Gligora i država dođem do pet kuna. Mljekomat sam naručio i platit ću ga 15.000 eura. Postavit ću ih u Šibeniku i u Zadru, najvjerojatnije na tržnici. U mljekomat stavim mlijeko i prodajem ga. Jedan decilitar jednu kunu. Vjerujem da će ljudi radije kupovati domaće mlijeko nego ono iz dućana, iznosi svoj jednostavan plan Nakićen i dodaje:
– Stavim u mljekomat 150 litara i prodajem ga dva dana. Ono što ne prodam vraćam na imanje i od njega radim sir. Kako bilo da bilo od litre mlijeka zaradim deset kuna, dvostruko više nego da sam ga prodao drugima da od njega prave sir.
najnovije
najčitanije
Ostali sportovi
mali nogomet
Sv. Ante Zrilić nekretnine vratio se u Prvu ligu
Zadar
OŠ Krune Krstića
NAGRADE ADDIKO BANKE Zadarske učenice najbolje u financijskoj pismenosti
Plodovi zemlje i mora
VINSKE KRONIKE
Počeo izlaziti prvi hrvatski vinski digitalni časopis, Vinske zvijezde
Ostali sportovi
Uspjeh ŠSD Jadran
Odbojkaši OŠ Bartula Kašića viceprvaci Hrvatske
Zadar
legendarni veslač
Održana komemoracija za Romana Bajla, zadarskog sportskog velikana
Crna Kronika
PU ZADARSKA
VOZAČ JE UHIĆEN Na Bilom Brigu mrtav pijan skrivio prometnu nesreću pa pobjegao, uhvaćen je
Zadar
NAVIJAČKA PJESMA
VIDEO Predstavljena ‘Diži se grade’, nova zadarska navijačka pjesma: ‘Nastala je iz ljubavi prema…’
Županija
obavijest hep-a
DONOSIMO POPIS Nekoliko ulica u Zadru i županiji dio petka bez struje
Plodovi zemlje i mora
NAJULOV
Ninov trofejni kantar
Županija
NEPRAVOMOĆNO