Manifestacija se zove “Dragarske bumbete”, objašnjavaju, zato što su brojni Dragari dobri ribari, zaljubljenici u more i ribolov, a kad se riba lovi noću potrebna je velika svića koja se ovdje naziva “bumbeta”. U Dragama se osjetio dašak prošlosti. Presretne smo, ovdje sve odiše ponosom, dušom i radošću, uvjerljivo će Dijana Vukoja koja u očima nije mogla sakriti suze radosnice
Na prvoj etnogastro manifestaciji “Dragarske bumbete” na Dugovači u Dragama kako kažu izlagači, nepregledno mnoštvo Dragara, turista i dobronamjernika koji su u petak navečer bili dijelom ovog povijesnog događanja, bilo je ludo, sjajno i nezaboravno. Poslije ove manifestacije ljeto ovdje zasigurno više nikad neće biti isto.
Pod pokroviteljstvom Turističke zajednice Općine Pakoštane etnogastro manifestaciju je inicirala i organizirala pakoška etnoudruga “Dan”, najpoznatija po već kultnim “Materinim užancama”. Udrugu čiji je cilj organizacija kulturnih i etnomanifestacija, očuvanje tradicije i etnobaštine, osnovale su profesorice Dijana Vukoja, Ankica Kovačić i Nives Marić.
Brojni izlagači
– Projekt ‘Dragarske bumbete’ osmišljen je kako bi se na kvalitetan način turistima prezentirala autentična gastronomija, tradicija, kultura i običaji ovog kraja, autohtonog i dalmatinskog u Dragama, govori Vukoja. Prije održavanja manifestacije održale su niz sastanaka u Dragama na kojima su animirali mještane i uspjele su.
Manifestacija se zove “Dragarske bumbete”, objašnjavaju, zato što su brojni Dragari dobri ribari, zaljubljenici u more i ribolov, a kad se riba lovi noću potrebna je velika svića koja se ovdje naziva “bumbeta”.
– U Dragama se osjetio dašak prošlosti. Presretne smo, ovdje sve odiše ponosom, dušom i radošću, uvjerljivo će Dijana Vukoja koja u očima nije mogla sakriti suze radosnice.
Odazvalo se čak 19 izlagača koji su turistima ponudili tradicijske suvenire i delicije od inćuna, sira i ulja, ali i besplatnu degustaciju starih dragarskih jela. Bilo je to zaista ugodno iznenađenje, svrsishodno obogaćivanje ovdašnje siromašne turističke ponude.
– Ono što predstavlja naše Drage, našu ribarsku bumbetu, to je čisto i prekrasno more, brojne uvale, šljunkovite i pješčane plaže, skrivene vale. Tu je preko Jadranske magistrale i Vransko jezero, najveće jezero u Hrvatskoj. Sad smo se predstavili i svojom kuhinjom, proizvodima te običajima na najbolji mogući način. I nećemo stati, poručuje Mirjana Lujanac, rođena Barešić, koja je sa suprugom Mihaelom iz Korčule prezentirala, pojašnjavala i nudila filetirane inćune u ulju uz marinirane.
Pisma iz srca i duše
Brojni posjetitelji su mogli uz miris mora osjetiti i istinske okuse Draga i Dalmacije. Tomislav Vulin i Dragan Margarin kuhali su čičvardu s bakalarom “po dragarski”, Boris Stojanov je gradela srdele, Margarita Rašin i njena ekipa su skuhali paštu i fažol za prste polizati, mladi glazbenik i poliglot Emanuel Stojanov (16) neodoljivo i neumorno je nudio fritule, kroštule, mendule, vino, rakiju…
Omamljujući miris kunjki na buzaru Nede Vulin i njenog zeta Ive Blaževića osjetio se i u Pakoštanima. Gabriela Barešić (8,5) u tradicijskoj narodnoj nošnji ovog kraja i njena starija sestra Marta imale su pune ruke posla s lavandom. Tete iz Dječjeg vrtića Gardelin nisu čuvale djecu, prezentirale su suvenire od morskih školjaka i kamena, dok je Ika Vulin brižno šetala bijelu pudlicu. Dvije atraktivne Čehinje Martine nisu ni trebale obilaziti štandove, mladići i muževi stalno su obilazili oko njih…
– Nakon dugo vremena čuje se i prava domaća pisma, onako iz srca i duše. Dragarske žene, majke i bake pjevaju sjedeći na morskom žalu, a milozvučni momci i muževi malo podalje kao grdelini pjevaju dalmatinske pisme i stare napjeve, skladno kao da su dugogodišnji klapski pjevači. Tu je i zadarski trio mužikaša zvanih Condura, nabraja Ante.
Druge po redu “Dragarske bumbete” zakazane su za 12. kolovoza. I zbog vrijednosti koje su pokazale u obogaćivanju turističke ponude i velikog zanimanja koje su za nju pokazali i domaći i strani turisti.
najnovije
najčitanije
Košarka
Košarka
VIDEO Beogradska arena pljeskom dočekala Tonija Kukoča. Na utakmici bio i Dino Rađa
Novosti
U rimskom zatvoru
Papa oprao noge zatvorenicama
Zadar & Županija
ugovori za 16 projekata
Bolnici za ortopeiju Biograd sredstva za poboljšanje usluga
Sport
Golden fight
Zadarski borci Reljić i Ražov nastupaju u Zagrebu
Plodovi zemlje i mora
VINSKE KRONIKE
Zadarska Svrdlovina poput talijanskog Nebbiola!
Scena
DAO PODRŠKU BABY LASAGNI
URNEBESNI VIDEO ZADARSKE LEGENDE Pogledajte kako Grdović pleše na Rim Tim Tagi Dim!
Plodovi zemlje i mora
NAJULOV 2024.
IMPRESIVAN ULOV DOMAGOJA BAŠIĆA: ‘Samo što san spustija skosavicu u more, bum…’
Zadar
ĐIR PO KVARTU
ĐIR PO KVARTU (6) Kanalizacija na Ploči trebala bi biti prioritet: ‘To je sramota. Nervira me kad…’
Crna Kronika
KRAĐE
U Ričinima lopov iz kuće ukrao novac i ručni sat, krađa zabilježena i u Arbanasima…
Zadar
predizborni program