U organizaciji Općine Kolan i njezine TZ i ove će se godine održati Fešta od sira, manifestacija koja je lani priređena prvi put. Na vrhuncu sezone proizvodnje sira gostima i svim ostalima koji vole ovakva događanja 26. kolovoza bit će predstavljeno 20-ak izlagača s otoka Paga. Naime, ovaj je dio naše zemlje odavno poznat po vrhunskom siru na svim svjetskim kontinentima. Štandovi sa sirevima bit će postavljeni na Trgu kralja Tomislava od 17 sati, a otvorenje će se održati sat kasnije.
– Paški sir je poznat diljem svijeta osvojio je mnogo nagrada za kvalitetu na brojnim natjecanjima, a upravo su kolanjski proizvođači nositelji najbrojnijih i najvećih svjetskih nagrada. Na ovaj način odajemo priznanje za trud i muku otočnih ljudi koji proizvode ovaj jedinstveni proizvod. Težnja nam je da ih festival dodatno motivira za daljnji rad i proizvodnju paškog sira, kako bi ta tradicija živjela još dugo, kazala je Jelena Škoda Baričević, direktorica TZ Općine Kolan. Inače, paški sir proizvodi se na otoku na kojem se ovce hrane ljekovitim biljem te je jedinstvenog okusa, prepoznatog od strane vrhunskih gastronomskih stručnjaka.
Uz registrirane proizvođače paškog sira, na Fešti od sira predstavit će se i oni koji se bave proizvodnjom različitih prehrambenih proizvoda, a kojih u Zadarskoj županiji ima sve više. Program će osim degustacije imati i zabavnu notu uz neizostavne klape i domaću glazbu, a trebao bi trajati do sitnih noćnih sati.
najnovije
najčitanije
Hrvatska
Zatvoreni dio
Vlada razriješila gospićkog gradonačelnika Karla Starčevića, vodi ga Vladin povjerenik
Kultura
Pjesnička večer
Editi Vlahov dodijeljena nagrada »Joja Ricov«
Scena
Zsa Zsa
Domaća pjevačica kroz suze: Cijeli život nisam dobro, jako sam tužna osoba
Županija
Ponešto za svakoga
USKRS U PAGU: Povodom blagdana TZ i Grad pripremili bogat program
KK Zadar
ABA liga, 25. kolo
Košarkaši Zadra ostali bez važnih bodova u srazu s FMP-om
Županija
U POLA SATA
Nin opet poplavljen!
Županija
TURIZAM NA OTOCIMA
PROFESORICA ČUKA: “Vir je ekstremni primjer pretjerane i nekontrolirane gradnje”
Zadar
TUŽNA VIJEST
Preminuo fra Josip Vrdoljak, višegodišnji gvardijan i župnik u Zadru
Zadar & Županija
NOVI SKANDAL
Skoro 5 milijuna eura moćnom zadarskom HDZ-ovcu za privatni hotel
Zadar
PANEL RASPRAVA