Zelengrad u znaku starih običaja i autohtonih specijaliteta

Četvrta  manifestacija “Odškrinimo  vrata Bukovice”, održana je  u Zavičajnom klubu “Janko  Mitrović” u Zelengradu. Na  ovim susretima okupili su  se brojni stanovnici ovoga  mjesta, kao i oni koji iz  njega potječu te sve veći  broj gostiju iz drugih mjesta, kako Bukovice i Ravnih  kotara, tako i drugih krajeva. Okupio se i veliki broj  visokih gostiju, između ostalih, saborska zastupnica  Nevenka Marinović, dopredsjednik Vlade Slobodan Uzelac, dopredsjednik  Županijske skupštine Zadarske županije Grgo Batur, gradonačelnik Grada  Obrovca, dr. Ante Župan,  načelnik Općine Jasenice,  Martin Baričević i mnogi  drugi. Okupljene u dvorištu Zavičajnoga kluba  pozdravio je novinar Luka  Mitrović koji je posebno  pozdravio i “sve Mitroviće i  sve goste Mitrovića” te  upoznao okupljene s poludnevnim programom  okupljanja u Zelengradu:
– Zavičajni klub “Janko  Mitrović” ove godine otvara manifestaciju izložbom  “Noćno nebo iznad Bukovice i okolice”, koju ćete  imati priliku pogledati u  našim prostorijama koje  smo tek dopola zgotovili,  pa molim naše ugledne, političke, moćne ljude da to  čuju, kazao je Luka Mitrović, uz odobravanje nazočnih te nastavio:
– Naravno da će se i ove  godine sudjelovati u tradicionalnim igrama: bit će  tu nogometa na ledini,  buće, kamena s ramena, bit  će i lomljenja ruku, a bit će i  potrage za pršutom, kako je  ovdje već uobičajeno, rekao  je Mitrović uz poziv okupljenima da nastave čuvati,  vrednovati i izgrađivati ovu  manifestaciju, a goste da je i  dalje redovito u ovolikom  broju posjećuju.
Nazočne je pozdravio gradonačelnik Grada Obrovca,  dr. Ante Župan, istaknuvši  kako su ljudi koji stoje iza  branda “Janko Mitrović”  odlučili naći razloga da se  napravi jedno lijepo okupljanje i da se tu u ugodnom,  narodnom duhu, provede  vrijeme.
O izložbi “Nebo iznad Bukovice i okolice”, govorio je  tajnik Astronomskog astronautičkog društva Zadar,  Ivo Dijan, koji je i postavio  izložbu. Riječ je o fotografijama koje su snimali astronomi svojom opremom i  zadarski fotografi svojim fotoaparatima na prostorima  Bukovice i susjednih krajeva. Fotografije neba, Mjeseca, planeta i Mliječnog puta,  moglo se tako pogledati zajedno s prepoznatljivim prirodnim i kulturnim znamenitostima Zadarske  županije i, osobito,  Bukovice.
Kao i na dosadašnjim manifestacijama “Odškrinimo vrata Bukovice…”, gostima je  ponuđena gastronomska ponuda  autohtonih jela,  koja je za svih bila  besplatna, a sastojala se od pečenog  bukovačkog bika  na ražnju, gulaša  od veprovine i domaćeg specijaliteta  “vare”, spremljenog od tu uzgojenih grahorica i kukuruza. Nešto više  o ideji koja je pokrenula održavanje ovih susreta, kazao nam je predsjednik Zavičajnog kluba “Janko Mitrović”, Ivica Mitrović:
– Ova manifestacija je započela prije četiri godine s  ciljem oživljavanja Bukovice, posebno sela Zelengrad.  Do sada je rijetko tko od  ljudi znao baš za Zelengrad.  Za okolna naselja Kruševo i  Medviđu se znalo, no za Zelengrad baš i ne. Tako smo mi  došli na ideju da organiziramo ove igre i druženja na  kojima bi se ljudi susretali,  upoznavali te ujedno oživjeli  i vratili stare običaje. Tako je  nastala ideja o organizaciji  olimpijade starih sportova,  kazao je Mitrović i nastavio:
– Mi u Bukovici smo takvi  ljudi da nitko ne može doći, a  da ga se ne počasti. I kako  ćemo onda mi primiti tolike  ljude? Mora ih se počastiti i  tako smo mi došli na ideju da  ispečemo vola, zatim divljač,  varu, prisnac kruh ispod peke i sve ono po čemu smo  poznati u skladu s brojem  ljudi koji će doći. I to se  dobro pokazalo, ovdje dolaze sve više, ne samo ljudi iz  čitave županije, nego i naši  ljudi iz drugih krajeva koji su  odselili. Dolaze jer ih srce  vuče da ponovno dođu u svoje mjesto odakle su potekli,  da dovedu svoju djecu da  vide ovaj kraj i svoje stare  običaje, istaknuo je Mitrović.
Na olimpijadi starih sportova, natjecatelji su se ogledali u nogometu na obližnjoj  ledini, a na ledini su, također, održana i natjecanja  u bućama i bacanju kamena s ramena. Natjecanje u “lomljenju ruku” privuklo je veliku pozornost  publike i bilo neizvjesno  do samoga kraja tako da je  finalna borba odlučena iz  dugog pokušaja. Prvi je,  naime, završio nerješeno  te su se finalisti pripetavali  s lijevom rukom. Posebna  atrakcija bila je utrka za  pršut koji bude obješen na  stablo na obližnjem brdu  do kojeg pobjednik mora  stići prvi te se uspeti i skinuti pršut. Za pobjednike  su bili priređeni posebni  “bukovački pehari”, odnosno pobjednička obilježja  od domaćeg kamena.

Pobjednici

U Olimpijadi starih sportova pobjedu su odnijeli sljedeći natjecatelji:  malonogometni turnir osvojila je ekipa Smilčića, druge su Crvene kuće, a  treći je sastav “Young Boys”. U utrci za pršutom, najbrži i najspretniji bio je  Antonio Mitrović, a u bućama ekipa Rade Mitrovića. Dvostruku krunu osvojio  je Tomislav Rogić, pobjednik u bacanju kamena s ramena i “lomljenju ruku”  te je prozvan najjačim čovjekom Bukovice i Ravnih kotara.