Kolumne

Gligorin poučak


Ivan Gligora

Čovjek koji je dao pečat razvoju  vinogradarstva i ovčarstva na  otoku Pagu, bio je inženjer  agronomije Mićel Fabijanić.

O vih je dana poljoprivredni portal Agroklub, iz pera poznatog zadarskog novinara Nedjeljka Jusupa, ponovo aktualizirao temu proizvodnje i prodaje Dalmatinskog pršuta i to, ni više ni manje, nego n

Ima tome priličan broj godina kada sam barba Antu Sabalića – Bilu pitao da mi posudi capetu.

Svi, zapravo, odmah pomisle da će se u Kolanu peći janjci, čim se spomene fešta. Kad ono, fešta od sira! Sve, sve, ali nema janjetine.