Četvrtak, 18. travnja 2024

Weather icon

Vrijeme danas

5 C°

Rodni vinogradi

Autor: Tomislav Jerak

30.09.2009. 22:00
Rodni vinogradi

Foto: Tomislav JERAK



Proteklog vikenda na području Debeljaka započela je berba grožđa. Idealni vremenski uvjeti uvelike su olakšali posao beračima. Vinograd Ante Paraća, jedan od najuređenijih vinograda u Debeljaku, složit će se mnogi, ove godine je urodio zdravim plodom te je na taj način nagradio vlasnika za sav trud uložen tijekom godine. Iako ni ovo ljeto nije obilovalo oborinama, panjevi bijele sorte, maraštine, igni blanca i debita te crne plavine, koji uglavnom uspijevaju na ovom području, do zadnje su peteljke urodili iznimno kvalitetnim grožđem pa se odmah dalo naslutiti da će i krajnji produkt proizvodnje Paraćevih biti odličan. Nakon što je grožđe samljeveno, mjerenjem gradacije ispostavilo se da bijelo ima 16, a crno 16,5 gradi.