Naši autohtoni proizvodi su izvrstan suvenir koji turisti mogu ponijeti svojim kućama, a s obzirom na kvalitetu i pristupačne cijene, kupnja takvih suvenira je alternativni odgovor na postojeću ekonomsku situaciju. Sve se to uklapa u naš slogan jer svi žele “živjeti dobro”, rekla je Atana Grbić, predsjednica Udruge Eko Zadar
Na zadarskoj rivi svoje štandove posložili su izlagači Sajma zdrave hrane i tradicijskih proizvoda Dani sunca koji se održava do 7. kolovoza.
Sajam se u organizaciji Udruge Eko Zadar održava već 17. put i to pod sloganom “Živjeti dobro” kao odgovor Udruge na recesijski pesimizam.
Trava petrovac
Upravo su ovi izlagači u svojim poljima i radionicama radili uz veliku volju i optimizam kako bi ekološki proizveli što kvalitetniju i zdraviju ponudu za svoje kupce.
A ponuda je šarolika – zadarske marmelade, nadinska vina, cipele iz Kloštar Ivanića, domaće maline i kupine, razni proizvodi od mirisne lavande, sve lijepo za vidjeti i kušati – melem za sva osjetila. Kako kažu izlagači, na Danima sunca ima svega osim umjetnih aditiva i konzervansa.
Zadarski proizvođač Drago Drmić, po zanimanju biotehnolog, već godinama izlaže na Danima sunca svoje prirodne proizvode u kojima je jedan od češćih sastojaka autohtona zadarska maraška.
– U ponudi su voćni i biljni likeri, marmelade, sušene začinske trave, kantarionova i nevenova mast, a za degustaciju i prodaju su tu različiti domaći kolači te sušene maraške s orasima i grožđicama, rekao je Drmić.
Na njegovom štandu je u ponudi i trava svetog Petra, koja raste uz more, a naziva se još i matar i petrovac. Zapravo je dio tradicijske dalmatinske kuhinje, ali je ljudima, posebno turistima, manje poznata. Kako kaže Drmić, prije se puno više koristila i to za variva, salate i čajeve.
Veliki interes kupaca je upravo za ljekovite pripravke, a na Danim sunca su oni od kantariona, nevena, a najviše od lavande – eterična ulja, sol za kupanje, mirisne vrećice i kreme od lavande te lavandina vodica.
Uz promociju zdrave prehrane i domaćih proizvoda, organizacijom Dana sunca, Udruga Eko Zadar, kao i uvijek, pokušava povećati ekološku svijest svojih sugrađana i gostiju. Tako na njihovom štandu stoji zeleni telefon, platnene vrećice i slikovnice “Praktični savjeti eko mace”, sve nizom simboli projekata ove Udruge.
Šik cipele
– Udruga Eko Zadar je slikovnicu izrađivala zajedno s djecom u zadarskim osnovnim školama, a time želi razvijati ekološku osvještenost od malih nogu. Uz to, učimo djecu da je bolje uzeti platnenu vrećicu pa s njima oslikavamo platnene vrećice s bojama za tekstil. Oslikanu vrećicu djeca nose doma i još uče roditelje da ne trebaju u njima samo držati kruh, već ih nositi sa sobom u dućan, rekla je Linda Šušterić sa štanda Udruge Eko Zadar.
Po cijeni od 35 kuna platnene vrećice su kupile ekološki osvještene Ljubica i Natalija iz Preka.
– Kupila sam vrećicu jer mi je dosta svaki dan uzimati po nekoliko najlonskih. Još te u nekim dućanima “prisile” da kupiš vrećice. Znači, ovako mi je jeftinije i praktičnije, a tu su i ekološki razlozi. Zapravo me strah što će biti s nama, rekla je Ljubica.
Nakon toga nastavile su do štanda Šime Škaulja, višestruko nagrađivanog nadinskog vinara, i oduševile se što upravo on prodaje svoje vino. Pa su kupile jednu bocu.
Škaulj kaže da sve češće sudjeluje na domaćim sajmovima.
– Bio sam na sajmu Proizvodi hrvatskog sela i na Noći punog miseca, a na Danima sunca sam prvi put. To je odličan način da se prezentiraš potrošačima, a nešto se i zaradi. Ovdje nudim crna nadinska vina cabernet sauvignon i cuvée Tomislav, a za koji dan ću izložiti i shiraz i merlot, kazao je Škaulj.
Na Danima sunca se čovjek može najesti, napiti, ali i obuti. Naime, obiteljska tvrtka “Šik cipele” iz Kloštara Ivanića izložila je svoje cipele od prirodnih materijala.
– Cipele su izrađene ručno, uglavnom od kože, što se dobro uklapa u ekološki koncept sajma. Cijena od dvjestotinjak kuna je vrlo pristupačna s obzirom na kvalitetu. Stil je spoj tradicije i modernog, kao primjerice sandale rimljanke koje vuku korijene iz rimskog doba, a danas su vrlo moderne. Jako smo zadovoljni s interesom koji posjetitelji pokazuju, rekla je Suzana Mlakić, direktorica firme.
Atana Grbić, predsjednica Udruge Eko Zadar, kaže da se Dani sunca odlično uklapaju u turističku ponudu.
– Naši autohtoni proizvodi su izvrstan suvenir koji turisti mogu ponijeti svojim kućama, a s obzirom na kvalitetu i pristupačne cijene, kupnja takvih suvenira je alternativni odgovor na postojeću ekonomsku situaciju. Sve se to uklapa u naš slogan jer svi žele “živjeti dobro”, rekla je Grbić te najavila javnu tribinu “Izići iz krize: Osobni odgovor na globalni izazov” koja se održava danas u 19 sati u okviru Dana sunca.
najnovije
najčitanije
Zadar
legendarni veslač
Održana komemoracija za Romana Bajla, zadarskog sportskog velikana
Zadar
proljetno izdanje
Sutra otvaranje sedmog izdanja Zadar Street Food Festivala, donosimo program
Plodovi zemlje i mora
O TOME SE GOVORI
Najboljima dodijeljene nagrade na 26. Međunarodnoj manifestaciji Dani masline 2024.
Svijet
GLAXOSMITHKLINE
Britanska farmacetska tvrtka podigla tužbu protiv Pfizera i BioNTecha
Plodovi zemlje i mora
zametanje cvijeta
Tri su vala opadanja plodova voćaka
Zadar
ryanair
NOVA AKCIJA Iz Zadra letite u više od 30 europskih destinacija za 13 eura!
Hrvatska
TEŠKA NESREĆA
VIDEO Autobus kod Krvavice sletio s Jadranske magistrale u provaliju, vozač prevezen u bolnicu
Zadar
MELADA
ĐIR PO KVARTU (9) Stanovnici Melade ukazuju i na negativnosti: ‘Kao da sam na Lučkom…’
Zadar
Sunset Sports Media Festival
Talijanska nogometna legenda Alessandro Del Piero stiže u Zadar!
Crna Kronika
PU ZADARSKA