Šampioni jubilarne, desete po redu Degustacija mladih vina i maslinovih ulja koja se u subotu kasno navečer održala u Nadinu, najekološkijem mistu u Hrvatskoj, su: Vina Poljak za crna vina, Vjekoslav Jakopčin za bijela vina, Svetko Župan-Gajo za Plavinu i Vinarija Jokić za Maraštinu, a OPG Šime Pavičić za mlada maslinova ulja.
Na jubilarnoj degustaciji pod kultnim šatorom na školskom igralištu je bilo točno 120 uzoraka mladih vina i čak 82 uzoraka maslinovog ulja.
– Kad smo prije 10 godina krenuli pomalo i stidljivo s manifestacijom, nismo ni bili svjesni da ćemo tako brzo napredovati, ali u suradnji sa strukom pokrenuli smo jedinstvenu manifestaciju u zemlji, gdje smo objedinili vino i maslinovo ulje. I po tom smo poznati ne samo u Hrvatskoj, nego i izvan granica Lijepe Naše , kazao je Tomislav Glavić, predsjednik Udruge vinara i vinogradara Nadin koja u suradnji i uz potporu Grada Benkovca organizira ovu sve prestižniju manifestaciju.
Nastala je prava revolucija
Kao i svake godine, poseban značaj se daje autohtonim sortama Maraština i Plavina.
– Kad je riječ o vinogradarstvu i vinarstvu zadarske županije tu je nastala prava revolucija u pozitivnom smislu, poručio je Glavić, vlasnik OPG-a Ker-vin.
Manifestacija se održava u povodu dana sv. Nikole putnika, s ciljem promocije vina i ulja Zadarske županije. Obred blagoslova predvodio je benkovački župnik don Anđelko Buljat
Enologinja Martina Pavlović je govorila o mladim vinima, a od 120 uzorka 33 je bilo zlatnih, 53 srebrenih i 31 brončanih. Dodijeljene su i tri zahvalnice.
– Od 82 uzorka čak 52 uzorka su ekstra djevičansko maslinovo ulje, a dodijeljeno je 12 brončanih, 18 srebrenih i 16 zlatnih odličja. Ocjenjivanje je provedeno kroz 15 sjednica panela na kojem je sudjelovalo 16 stručnjaka, naglasio je Petar Pedišić, viši stručni suradnik u Županijskoj gospodarskoj komori, glavni "krivac" da su 2009. godine 20 polaznika iz Zadarske županije postati prvi ocjenjivači maslinova ulja u Hrvatskoj i to sukladno propisima Europske unije.
Održane su i izuzetno posjećene stručne i edukativne radionice koje su vodili Gordana Dragun, Edi Maletić, Nenad Maslek, Šime Marcelić, Tomislav Kos i Zvonimir Vlatković.
Brendirati nadinsko vino
– Želja mi je da kad se vozim autocestom A1 Zadar – Zagreb na panoima osim Badelovog Korlata vidim i Nadin, da se brendira nadinsko vino po jednim imenom Nadin, jer samo tako s prepoznatljivim može ići na tržište, poručio je Tomislav Bulić, gradonačelnik Benkovca.
Na nadinskoj degustaciji cijelo vrijeme je bila i legendarna 97-godišnja baka Peka Zelić iz Popovića, u društvu mladolikih djelatnica Doma Ivan Pavao II iz Biljana Donjih.
– Kao i uvijek do sada manifestacije ovog tipa dale su ocjenu dosadašnjeg rada, ukazale na trendove za budućnost i najavile neke nove poteze, zaključio je Šime Vicković, zamjenik zadarskog župana.
Program je vodio benkovački novinar Mihovil Mijo Brkić, a nakon dodijele nagrada i priznanja, fažola s pancetom i degustacije mladih vina za veseli štimung se brinuo Tri kamen, do dugo u noć sa subote na nedjelju.
najnovije
najčitanije
Nogomet
Bundesliga
Andrej Kramarić postigao dva pogotka u porazu Hoffenheima kod Bochuma
Nogomet
Španjolsko prvenstvo
Real Madrid pobjedom u San Sebastianu napravio još jedan korak prema naslovu prvaka
Ostali sportovi
ATP Madrid
Borna Ćorić je doživio težak poraz od Zvereva i ispao u drugom kolu Madrida
Moda
zadarski concept store
[FOTO] Tiramol proslavio 10. rođendan. Sana Baraba: ‘Na rubu sam suza od sreće’
Ostali sportovi
Fair play vrijedan nagrade
Odbojkaši Medicinske škole Ante Kuzmanića ispravili suca na svoju štetu
Nogomet
Nogometaš iz Vrane
Ante Zurak nakon nogometne karijere ‘ušao’ u poljoprivredne vode: ‘Ovo mi je puno manje stresnije…’
KK Zadar
POVIJESNA UTAKMICA
ČUVENA POBJEDA ZADRA Pogledajte video od kojeg ćete se naježiti: ‘Posebnija je od drugih…’
Županija
EDUKACIJA I INTEGRACIJA
Radnici iz Filipina i Nepala čine 10 posto zaposlenih u Cromarisu: ‘Posao je izvrstan, jako mi se sviđa…’
Zadar
zatvaranje cesta
VAŽNA OBAVIJEST Uskoro utrka Wings For Life uz posebnu regulaciju prometa
Moda
zadarski concept store