Treba nam manje pekarnica, a više kvalitetnih trgovina

Slika korisnika admin
Zvonko KUCELIN
Blagdansko vrijeme donijelo je još nešto zarade zadarskim ugostiteljima

Zadarski ugostitelji godinom iza nas mogu biti itekako zadovoljni. Najprije je turistička sezona oborila sve rekorde, a unatoč za ugostitelje slabijem srpnju, kolovoz se pokazao jako dobrim. Nakon uspješne špice sezone nastavila se također uspješna i rekordna posezona.

Stipe Knežević, predsjednik Obrtničke komore Zadar, istaknuo je kako je 2015. godina bila na razini 2014.

- Konkurencija je veća. Otvara se više soba, apartmana, ležajeva, restorana. Ponuda je veća, konkurencija jača. Ipak, gosti su bolji potrošači nego ranijih godina. Primjerice, Skandinavci su dobri gosti i ne bi bilo dobro da nam Ryanair otkaže, kako zbog Skandinavaca tako i zbog drugih gostiju, rekao je Knežević.

Kvalitetniji sadržaji

Navodi kako bismo ipak trebali poraditi na kvalitetnijim sadržajima kojima bi privukli imućnije goste i bogatiju klijentelu.

O tome se već dugi niz godina raspravlja, priča, ali se malo toga poduzima jer imućniji gosti traže i ekskluzivnu ponudu kojom Zadar ne obiluje. U prvom redu tu je hotelski smještaj od pet zvjezdica, doduše kojeg ima u Punta Skali, ali u centru Zadra nema hotela koji ima više od četiri zvjezdice. Nadalje, tu je i ostala ponuda, od vrhunske gastronomije, do ekskluzivnih klubova, trgovina svjetski poznatih brendova i dizajnera.

I Stipe Knežević potvrđuje kako su nam kvalitetni sadržaji potrebni u gradu jer na taj način bi u Zadar privukli bogatiju klijentelu.

- Manje pekarnica, a više kvalitetnih trgovina nam je potrebno, pogotovo na Kalelargi koja sada daje jednu, ne baš lijepu sliku o staroj gradskoj jezgri gdje je pekara do pekare, napominje Knežević.

Kako bi Zadar postao turističko odredište imućnijih gostiju potreban je zajednički rad svih dionika, od turističkih djelatnika, hotelijera, iznajmljivača apartmana, ugostitelja, trgovaca i brojnih drugih.

Sve se poklopilo

A da se zajednički rad pokazao uspješnim svjedoči i Advent na Poluotoku koji je ove godine zaživio po prvi put, i to više nego uspješno. Nakon dugo godina vratio se život na Poluotok, vratili su se ljudi u staru gradsku jezgru. Uostalom, tko bi mogao odoliti brojnim sadržajima koji su se nudili u gradu tijekom prosinca? Iako se održava prvu godinu Advent na Poluotoku bio je pun pogodak, složit će se svi. I Knežević ističe kako je Advent bio odlično organiziran i kako je vratio ljude na Poluotok.

- Poklopio se i Đir po gradu, Advent, lijepo vrijeme i sve zajedno utjecalo je da Poluotok bude prepun ljudi svaki dan. Kućice koje su postavljene na Trgu Petra Zoranića novi su sadržaji u našem gradu, a odmah su privukle velik dio posjetitelja, Trg Petra Zoranića bio je prepun svake večeri. Možemo biti zadovoljni jer je ovo pokazatelj kako svi zajedno trebamo raditi. Ideje su ovo o kojima se govori već nekoliko godina, ali su sada po prvi put zaživjele, nadam se ne i posljednji, rekao je Knežević.

Izrazio je i nadu kako će 2016. godina biti uspješnija od lanjske.

- Trebamo iskoristiti priliku i goste koji bi možda otišli u Grčku ili Tursku, zemlje koje se bore sa puno problema, privući kod nas. To bi trebala biti naša prednost, smatra Knežević.

Kategorija: 
Ocjena: 
Nije još ocijenjeno