Hit sajma - konoplja

Slika korisnika mkvanja
Forum - sajam "Proizvodi hrvatskog sela" (4. - 11. rujna)
Sajam broj dvadesetak proizvođača, a u ponudi su suhomesnati proizvodi: slavonski kulen, kulenova seka, slanina pa preko domaćih vina, domaće rakije i likera do maslinovog ulja, sireva, meda, raznih prerađevina od voća i povrća, rukotvorina i tako dalje s važnim odrednicama: domaće i ekološko
Krešimir BUKVIĆ/Arif SITNICA
Moj je djed imao tumor na mozgu i liječnici su mu davali mjesec dana života no s uljem od konoplje je poživio godinu dana - Zvonimir Kalić

Nećete halucinirati no pomoći će vam u očuvanju zdravlja a i ljepote, informirao nas je Zvonimir Kalić, vlasnik istoimenog Obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva iz Đakova kada smo ga upitali za djelovanje njegovih proizvoda na ljudski organizam. Kalić naime na svom imanju uzgaja konoplju no, kako to jasno piše na baneru uz štand - industrijsku konoplju. Rezultat je cijela paleta proizvoda, od onih jestivih do kozmetičkih koji se od jučer mogu kupiti i u Zadru u okviru najvećeg i najstarijeg sajma tradicijskih proizvoda u Hrvatskoj - "Proizvoda hrvatskog sela". Zaključno do 11. rujna na Forumu, ispred Arheološkog muzeja, lokaciji sajma, uz njega svoje proizvode nudi još dvadesetak proizvođača, sve do jednog odabrani proizvođači tradicijskih proizvoda kao što su suhomesnati proizvodi: slavonski kulen, kulenova seka, slanina pa preko domaćih vina, domaće rakije i likera do maslinovog ulja, sireva, meda, raznih prerađevina od voća i povrća, rukotvorina i tako dalje s važnim odrednicama: domaće i ekološko.
Očekivano, bez obzira što je u svijetu konoplja već duže vremena hit, za hrvatske prilike i nije, pa je zanimanje prolaznika bilo najveće upravo na spomenutom štandu.
- Zadovoljan sam, ljudi prepoznaju dobrobiti konoplje i proizvodi od nje su sve traženiji. A shodno tome i veličina palete proizvoda koje moje Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo nudi. Tu je konopljino hladno prešano ulje, sjemenke, brašno, proteinski prah, čaj, kolači, krekeri, med... sve s konopljom kao i kozemtika, od sapuna i ulja za masažu do krema i seruma za lice, informira nas dalje Kalić.
Mladi je poduzetnik, kako saznajemo, za svoj rad ove godine osvojio i nagradu za najboljeg mladog poljoprivrednika, što ga je organizirala EPP grupacija EU parlamenta, što mu je, kako s ponosom ističe bio dodatan vjetar u leđa, kako se to popularno kaže.
- U konkurenciji je bilo 27 proizvođača iz Hrvatske, a ja sam osvojio dvije nagrade, i žirija i publike. Bilo je to prošlo proljeće, a moj je OPG dobio laskave epitete da imamo inovativan i održiv projekt s budućnošću. Krajem godine imat ću priliku zbog toga govoriti i u EU parlamentu, predstaviti svoje gospodarstvo, pričati o načinu uzgoja i svim ostalim segementima poslovanja, dodaje Kalić.
Najbolji je mladi poljoprivrednik u posao s konopljom ušao prije šest godina i danas ima 30 hektara zemlje na kojoj uzgaja ekološku konoplju. Kako kaže ljudi su sve više educirani s ljekovitim svojstvima biljke koju uzgaja tako da dobro prolazi gdje god da prodaje.
- Moj je djed imao tumor na mozgu i liječnici su mu davali mjesec dana života no s uljem od konoplje je poživo godinu dana. A to nije jedini slučaj, dobrobiti ove biljke su uistinu velike i gdje god da dođemo imamo dobru "prođu". Ljeti smo naravno u Dalmaciji zbog turista, zimi se orijentiramo na Zagreb kao što ne zapostavljamo ni internet prodaju, zaključuje Kalić.
Sajam "Proizvodi hrvatskog sela" je, kako doznajemo, u proteklih osamnaest godina, od kada se održava, brojao više od pet tisuća proizvođača dok ga je posjetilo više od 400 tisuća posjetitelja. U manjim inačicama održavao se u više hrvatskih gradova s motom - omogućiti svim zainteresiranima povoljnu kupnju domaćih tradicijskih poljoprivredno prehrambenih proizvoda koji se ne mogu pronaći u trgovinama kao i pomoći malim proizvođačima i obrtnicima s područja cijele Hrvatske u promociji i plasmanu njihovih proizvoda.

Kategorija: 
Ocjena: 
Prosječno: 5 (1 glasova)