U sklopu brojnih zabavnih, kulturnih i gastronomskih događanja što ih tijekom ovogodišnje turističke sezone ninska gradska Turistička zajednica planira ponuditi turistima, ali i domaćima, značajno mjesto svakako će pripasti i gastromanifestaciji “Ninska šokolijada”.
Kao što je poznato, šokolijada se temelji na šokolu, jedinstvenom gastroproizvodu koji se u ninskom kraju proizvodi od davnina. Šokol se tradicionalno pripravlja samo u sjeverozapadnom dijelu Zadarske županije pa su stoga ninski turistički djelatnici prije deset godina prepoznali potrebu promocije ove delicije te krenuli u projekt šokolijade.
Da im je plan uspio svjedoči činjenica o sve većem broju sudionika.
Tako se za prvu manifestaciju 2002. godine prijavilo 12 sudionika, a lani je Šokolijada imala čak 54 sudionika iz različitih mjesta zadarskog kraja te čak i iz okolice Zagreba.
– U nastojanju da u cijelosti otrgnemo zaboravu pripremanje naših starih izvornih autohtonih kulinarskih specijaliteta, u koje spada i šokol, ovih smo dana krenuli s pripremama koje će prethoditi izradi čuvenog ninskog šokola. Čiji će šokol biti najbolji doznat ćemo nakon određenog vremenskog dozrijevanja 15. srpnja kada će se održati turistička fešta Šokolijada i kada ćemo ponuditi šokol na degustaciju. Fešti će prethoditi proglašenje najučinkovitijih ninskih šokolara kojima ćemo tom prigodom uručiti vrijedne nagrade, odnosno prigodne darove i zahvalnice, pojašnjava mr. sc. Marija Dejanović, direktorica ureda TZ-a i ujedno začetnica i promotorica ovog projekta.
Iz Ureda Turističke zajednice Grada Nina pozivaju sve potencijalne šokolare da se do 10. siječnja jave u ured Turističke zajednice ili na brojeve telefona 023 264-280 i 023 265-247 poradi dogovora oko dobave i podjele mesa, koje će i ovaj put financirati TZ Grada Nina.
najnovije
najčitanije
Svijet
NOVI DOGAĐAJI
Obrat u potrazi za djevojčicom Dankom u Srbiji. Policija kopa u dvorištu kuće, roditelji će morati na poligraf
Hrvatska
MINISTRICA
Brnjac: Dodijeljeno 106 milijuna eura bespovratnih sredstava za zdravstveni, aktivni i posjetiteljski turizam
Crna Kronika
STRAŠAN KRAJ
Utvrđen identitet i uzrok smrti muškarca pronađenog u jezeru HE Čakovec. Utopio se 24-godišnjak
Ostali sportovi
Skokovi u vodu
Osam medalja Zadranima, Luni Perić tri zlata
Zadar
PROJEKTNA RAZMJENA
Medicinska škola domaćin gostima iz Maribora: ‘Projekt E-medice je više od toga…’
Županija
U POLA SATA
Nin opet poplavljen!
Županija
TURIZAM NA OTOCIMA
PROFESORICA ČUKA: “Vir je ekstremni primjer pretjerane i nekontrolirane gradnje”
Zadar
TUŽNA VIJEST
Preminuo fra Josip Vrdoljak, višegodišnji gvardijan i župnik u Zadru
Zadar & Županija
NOVI SKANDAL
Skoro 5 milijuna eura moćnom zadarskom HDZ-ovcu za privatni hotel
Zadar
PANEL RASPRAVA