Vi ste ovdje
Početna › Pustolovni pohodi na čehuljicePustolovni pohodi na čehuljice


Čevulje, čehuljice, peteljkovina, lozni je izdanak na vrhu trsa, s dodatnim grozdićima punih grožđanih bobica.
U kasnoj jeseni čehuljice nalazimo gotovo u svakom trsju.
Radosni poklonici brazdanja i bazanja, groždanog slađenja, međurednog vinogradarskog šetanja, šaranja vinogradima, aktivnost je sklona pustolovima zvanim čevuljarima.
Čehulje ih uveseljavaju slatkim svježim sadržajem i posredovanjem u zdravoj jesenskoj prehrani.
Nakon berbe, još nedovoljno zreli mali grozdići na vršcima loznih vitica i mladica na toplom jesenskom suncu ubrzano dozrijevaju. Vinogradarima zrela peteljkovina nije od koristi, dok je čehuljarima dar božji.
Slatki plodovi nude se pticama, ali od neobične vrijednosti i višestruke koristi služe čevuljarima.
Zdravo je prošetati i čevuljariti kotarskim vinogradima nakon jematve, sudjelovati u činu raspodjele božanskih darova prirode, dok se grožđe u podrumima pretvara u vino.
Boraveći u vinogradu, iskonski sraz i doživljaj kultivirane prirode nagrađuje nas zakašnjelim slatkim voćnim erosom i vraća izgubljenu silu.
Jesenske čari u proziru trsja, pravi čevuljari nastavljaju uživati berući vinogradarske puže, koji su zlizli i spas od učestalih ljetnih kiša našli penjući se na trsje.
Magunje crveni plod paprati, bogat pektinima i životnim eliksirima, slasno sredozemno divlje voće, zbog jedinstvenog okusa i mirisa podjednako kao i same čehuljice privlače istinske čevuljare.
Magunjača, voćna rakija od magunja, liječi upravo one tegobe što ih ostali alkoholi uzrokuju. Rakijaši joj teško mogu odoljeti.
Magunjin đem i marmelada slasni su dodaci zimskoj prehrani radišnog sredozemnog pučanstva.
Čevuljari se ne predaju i kreću dalje u nove prirodoslovne pustolovine.
Divlje kruške, najprilagođenije su i najstarije prirodno voće pod podnebljem zadarskog zaleđa. Otkriti grmove divljih krušaka put je u tajne voćnih užitaka.
Pektini i vitamini divljih krušaka čuvari su voćnih tvari koje život znače, kada se nacijepe, mogu se naći i kod pitomih krušaka.
Nemojte, a da nemate u prirodnoj ostavi, ono što čevuljari najviše cijene, sladorno trpke oskoruše. Ovo voće čuvano u pšenici, simbolički znači kruh naš svagdanji u voćnoj prehrani.
Bogata jesen podarit će čevuljarima, osim čehuljica grožđa, mnogo prirodnog divljeg voća.
Drenjine se još drže. Ne puštaju se i ne odlaze s grma.
Šipurci i divlji šipci , zaštitnici našega mozga ostaju na granama i šepure se u divljini.
Trnjine i gloginje samo zaokružuju listu srčanika, tvari koje su najbolje zaštitnice srca i žila.
Sva sila ovih divljih jestvina zanima strastvene čevuljare, kao poklonike zdrave nepatvorene prirode, koji od nje uzimaju samo one sastojke, koje ona ljubomorno čuva za sebe.
Vaš Bage
- Prijavite se ili registrirajte za slanje komentara
- 6 čitanja
Vlada Zadru kupuje linearni akcelerator!
POD KLJUČEM Benkovački sajam ni nakon pet mjeseci neće se otvoriti 10.
Na svoje unikatne šalice Laura nanosi i zlato
Nevjerojatne nove upute: Kako igrati nogomet i košarku bez kontakta? Capak kaže da se to može