Petak, 29. ožujka 2024

Weather icon

Vrijeme danas

21 C°

Vrhunski kuhar skuhao grah, a poslužili ga vrhunski konobari

05.12.2010. 23:00
Vrhunski kuhar skuhao grah, a poslužili ga vrhunski konobari


Korisnicima kuhinje grah s kobasicama spremio je Renato Kraljev, poznati kuhar, dok su uloge djelatnika Pučke kuhinje i ove godine preuzeli župan Stipe Zrilić i Mario Pešut, pročelnik Odjela za zdravstvo i socijalnu skrb Grada Zadra, te Danijela Jadrijev, ravnateljica Centra za socijalnu skrb, Rade Šimičević, ravnatelj Gimnazije, i djelatnice OTP banke


Međunarodni dan volontera i ove godine obilježen je u Pučkoj kuhinji zadarskog Caritasa. Kao i prethodnih godina, osobe iz javnog života Zadra, predstavnici Zadarske županije, Grada Zadra, Centra za socijalnu skrb i OTP banke odvojile su dio svoga radnog vremena te korisnicima dijelili obroke. Korisnicima kuhinje grah s kobasicama spremio je Renato Kraljev, poznati kuhar, dok su uloge djelatnika Pučke kuhinje i ove godine preuzeli župan Stipe Zrilić i Mario Pešut, pročelnik Odjela za zdravstvo i socijalnu skrb Grada Zadra, te Danijela Jadrijev, ravnateljica Centra za socijalnu skrb, Rade Šimičević, ravnatelj Gimnazije, i djelatnice OTP banke.
Kako je istaknuo don Ivica Jurišić, ravnatelj zadarskog Caritasa:
– Već dugi niz godina obilježavamo Međunarodni dan volontera, a kako je bila nedjelja kada kuhinja ne radi, obilježavanje smo pomaknuli na ponedjeljak. Obično ovaj dan obilježavamo tako da ljudi iz javnog i crkvenog života dijele ručak, a ovaj put podijelit ćemo i zahvalnice našim volonterima. S obzirom na to da već dugi niz godina pozivamo na volontiranje, sada imamo petnaestak volontera i odlučili smo podijeliti zahvalnice onima koji sustavno pomažu. Naši volonteri su uključeni u Malu školu gdje djecu iz rizičnih obitelji podučavaju jezike, matematiku i ono što mogu, ali imamo i umirovljenike i zaposlene ljude koji odvajaju svoje vrijeme kako bi pomogli, kazao je Jurišić i dodao da se volonter može biti i ako se samo jedan obrok odnese nekoj obitelji.
 S obzirom na tešku situaciju u kojoj se mnogi nalaze, broj korisnika pučke kuhinje nije povećan, ali je promijenjena struktura korisnika.
– Trenutačno kuhamo oko 260 obroka dnevno, kao i prethodnih godina, ali struktura korisnika je nešto promijenjena. Ljudi dolaze i odlaze. Žalosti nas što trenutačno imamo pedesetak obitelji koje ne mogu sastaviti kraj s krajem i oni su korisnici, a prije dvije godine bilo ih je desetak, kazao je don Jurišić.
Volonterima koji već duže vrijeme volontiraju u Caritasovim programima ravnatelj don Ivica Jurišić uručio je zahvalnice za njihovo nesebično darivanje i raspoloživost pomoći potrebnima koji traže pomoć Caritasa. Većina volontera su mlađe osobe koje pomažu djeci u Maloj školi Caritasa, ali tu su i umirovljenici i zaposleni koji dio svoga vremena odvajaju za pomoć drugima. Zahvalnice su dobili Anto Erceg, Rajka Rajčić, Božica Knez, Nikola Jurišić, Božo Radulović, Glorija Zrilić, Mirko Dominiković i Ivo Puljek.
– Bio sam korisnik Caritasa nakon što sam s obitelji stigao iz Vukovara, a ovo je samo jedan mali doprinos kako bih vratio za ono što mi je pruženo kada je bilo najpotrebnije, kazao nam je Anto Erceg koji korisnicima često razvozi hranu kućama.
U svakodnevni rad s djecom iz rizičnih obitelji i beskućnicima nesebično se uključila i Rajka Rajčić, nezaposlena profesorica filozofije i sociologije.
– S djecom radimo na koncentraciji, kako bismo im olakšali školske zadatke i socijalizaciju, a s beskućnicima se svakodnevno družimo. Najprije bih se zahvalila njima, jer daju mi predivne trenutke. Družimo se, pričamo o problemima, igramo karte i koliko ja njima pokušavam pomoći, toliko pomažu i oni meni, kazala je Rajčić.
Nikola Jurišić i Božo Radulović zahvalnice su dobili za rad s djecom u Caritasovoj školi. Dok im Nikola pomaže učiti engleski jezik, Božo im pomaže u pisanju domaćih zadataka i socijalizaciji kroz igru. Umirovljenica Božica Knez svoje vrijeme ulaže u izradu rukotvorina koje daruje Caritasu. Zbog drugih obveza diplome nisu uspjeli podići Glorija Zrilić, Ivo Puljek i Mirko Dominiković koji su jednako kao i ostali volonteri zahvalnice zaslužili nesebičnim radom i pomaganjem korisnicima Caritasa.