Foto: Velimir BRKIĆ
Divovska peka i pladanj promjera dva metra u kojoj se prije desetak dana spremio benkovački prisnac za Guinnessovu knjigu rekorda ovog puta je umjesto smjese od sira, surutke, jaja, i brašna “ugostio” dva janjca s točno 28 kilograma nedavno zaštićene dalmatinske delicije u Europskoj uniji te 19 kilograma domaćih krumpira
Treću godinu za redom Grad Benkovac i Turistička zajednica Benkovac na Šetalištu kneza Branimira, organizirali su promociju janjetine i jaretine. Riječ je o gastromanifestaciji Beeenkovac – janjetina&jaretina, jednoj od manifestacija Benkovačkog kulturnog ljeta kojem se u ponedjeljak nakon budnice, mise zadušnice, prisjećanja na poginule branitelje i kulturno zabavnog programa, sveobuhvatno obilježio Dan pobjede i domovinske zahvalnosti, Dan hrvatskih branitelja i 18. obljetnica vojno redarstvene akcije Oluja.
– Janjetina i jaretina je glavno meso koje su ljudi mediteranskog kruga zemalja konzumirali od početaka ove civilizacije. Bezbrojni su recepti za pripremu ovog mesa namijenjenog bogovima i ljudima, a zbog svoje delikatnosti i skupoće janjetina i jaretina je u svim tim zemljama oduvijek bila prvenstveno blagdansko jelo, kazao je gradonačelnik Branko Kutija.
Ova jedinstvena manifestacija na Mediteranu privukla je nepregledno mnoštvo ljudi koji su na Šetnici imali prigode uživati u mirisima i okusima autohtone delicije ovoga kraja, janjetini i jaretini.
Divovska peka i pladanj promjera dva metra u kojoj je prije desetak dana pripravljen benkovački prisnac za Guinnessovu knjigu rekorda ovog puta je umjesto smjese od sira, surutke, jaja i brašna “ugostio” dva janjca s točno 28 kilograma, nedavno zaštićene dalmatinske delicije u Europskoj uniji te 19 kilograma domaćih krumpira.
najnovije
najčitanije
Hrvatska
NADOMAK DESNE VLADE
HDZ i Domovinski pokret danas otvaraju pregovore o novoj većini. Penava najavio obraćanje javnosti
Zadar
TEČAJ
Veliko priznanje radu Službe za ginekologiju i opstetriciju u Zadru: ‘To je motivacija za daljnje usavršavanje’
Nogomet
TRENER MLAĐIH KATEGORIJA
Zadarski trener Patrik Puljić o borbi s bolešću: ‘Najteža faza bila je suočavanje s dijagnozom…’
Zadar
MINISTAR
Habijan iz Zadra o početku pregovora HDZ-a i Domovinskog pokreta: ‘Očekujem da ćemo ubrzo imati Vladu…’
Crna Kronika
KRAĐE
LOPOVI ‘HARAJU’ ZADROM: Ukraden građevinski alat, monitor računala…
Scena
VICE MARTINOVIĆ
TRAGEDIJA U ‘VEČERI ZA 5’: Natjecatelj umro nakon snimanja, obitelj je htjela da se emisija prikaže
Zadar
PREDIVNO
Prvi put u Zadru zaposleni mladi s Down sindromom: ‘ Imaju predivnu voditeljicu i ekipu…’
Zadar
odjel za ginekologiju
VRIJEDNO PRIZNANJE Zadarska bolnica domaćin prvog tečaja ginekološke endoskopske kirurgije
Zadar
'za zadar'
‘Samo je Kalelarga bila pošteđena’: Stara fotka busa ispod Kopnenih vrata izazvala čuđenje kod Zadrana
Zadar
KRUZER U ZADRU