Ovih dana završio je drugi po redu Zadar Street Food Festival koji se održavao od 24. rujna do 3. listopada. Na jednoj od najljepših lokacija u Zadru, gosti su uz glazbeni program domaćih DJ-a mogli uživati u jednostavnim i vrhunskim jelima i pićima koja su za njih pripremali zadarski ugostitelji.
O tome kako je prošlo ovo jesensko izdanje gastronomske poslastice pitali smo Tomislava Faina, organizatora Festivala.
Visoko podignuta ljestvica
– Definitivno smo jako zadovoljni i danas nekoliko dana nakon festivala možemo reći da je bio uspješan u svakom pogledu. Uvijek je dobro da se slegnu dojmovi pa da tek onda donesemo zaključke, rekao je Fain.
– Kada smo napravili analizu svi skupa, shvatili smo da smo ljestvicu postavili visoko i da ćemo ubuduće morati još više raditi kako bismo ovo nadmašili, ističe Fain dodajući kako je u osam dana, koliko je trajao, na Festivalu bilo preko 12 000 posjetitelja.
– S ovom brojkom smo iznimno zadovoljni, sigurno bi broj bio i puno veći da nismo imali ograničenje uvjetovano epidemiološkim mjerama, naglašava Fain dodajući kako ih posebno veseli puno stranih i domaćih gostiju koji su imali priliku uživati na Festivalu.
– Iznenadili su nas pozivi i pitanja ljudi iz Splita, Zagreba, Šibenika koji su nas kontaktirali i provjeravali kada radimo i po tome organizirali svoje vikende. Teško je izdvojiti sve poruke podrške i pohvale koje smo dobili putem društvenih mreža, mailova, poruka i poziva. Dovoljno je bilo vidjeti sve te ljude i njihove osmijehe dok su uživali u hrani i piću. Svatko tko je bio na festivalu osjetio je te pozitivne vibracije i dobru atmosferu, govori Fain o reakcijama ljudi koji su često govorili kako im je žao što Festival ne traje i duže.
– Odličan pokazatelj je i to da smo drugi vikend festivala bili bolje posjećeni nego prvi što govori da su svi oni koji su bili prve dane na festivalu širili priču i na taj način svoje prijatelje ponukali da i oni posjete Festival. Što se tiče stranih gostiju, dovoljno ih je bilo vidjeti kako sjede na suncu s čašom vina u ruci i uživaju, nije bilo potrebe pitati ih kako se osjećaju, njihov izraz lica sve je govorio, opisuje Fain te dodaje kako se i prije kraja samog festivala većina izjasnila da na njih računaju i sljedeće godine. Usprkos teškim i neizvjesnim vremenima Zadar Street Food Festival uspio se održati bez većih problema, a kako kažu iz organizacije, želja im je da ovo postane tradicionalna zadarska manifestacija.
Planovi za 2022. godinu
– Već prošle godine kada smo krenuli s ovim projektom planirali smo da on bude tradicionalan i definitivno nakon ovogodišnjeg uspjeha možemo reći da smo uspjeli i možemo potvrditi da ćemo i dalje nastaviti u ovom smjeru, zaključio je Fain, a u skladu s time, dodaje kako već imaju planove i za sljedeću godinu.
– Ono što je bio plan našeg tima već za ovu godinu je da organiziramo proljetno i jesensko izdanje. Nažalost, zbog epidemioloških mjera na proljeće to nismo mogli ogranizirati, ali nadamo se da ćemo 2022. imati tu mogućnost. Ovim putem najvaljujemo da ćemo u 2022. organizirati Zadar Street Food Festival na proljeće u predsezoni, krajem četvrtog mjeseca te jesensko izdanje u istom terminu kao i ove godine, a ekskluzivno najavljujemo Advent na Puntamici, na istom mjestu, ističe Fain.
najnovije
najčitanije
Zadar
VELIKI PETAK
Večeras Služba Muke Gospodnje i procesija s Križem središtem Zadra
Hrvatska
ministarstvo turizma
Brnjac: Prihodi od stranih turista u 2023. godini 14,6 milijardi eura
Košarka
Spektakl
NBA zvijezde, hrvatska košarkaška vrsta i selekcija Europe u Areni u čast Draženu Petroviću
Ostali sportovi
Dobre vijesti
Leona Popović ipak ne mora na operaciju koljena, krajem travnja vraća se na snijeg
Nogomet
Tužna obljetnica
Prije 16 godina stradao je Hrvoje Ćustić
Scena
DAO PODRŠKU BABY LASAGNI
URNEBESNI VIDEO ZADARSKE LEGENDE Pogledajte kako Grdović pleše na Rim Tim Tagi Dim!
Zadar
PREDBLAGDANSKA PONUDA
BILI SMO NA ZADARSKOJ TRŽNICI I RIBARNICI: ‘Prodaja ide slabo, mislim da su centri učinili svoje…’
Plodovi zemlje i mora
NAJULOV 2024.
IMPRESIVAN ULOV DOMAGOJA BAŠIĆA: ‘Samo što san spustija skosavicu u more, bum…’
Zadar
ĐIR PO KVARTU
ĐIR PO KVARTU (6) Kanalizacija na Ploči trebala bi biti prioritet: ‘To je sramota. Nervira me kad…’
Crna Kronika
KRAĐE