Počelo je tradicijsko češanje, odnosno berba maslina.
Ovog puta bit će malo, nima ča, javi mi ing. Lucin iz Preka.
Homo viti. Homo.
Našli smo se na trajektu, valja obići cili otok.
Loše vrime u doba cvatnje uništilo je oplodnju, a na neokrznutim položajima, sve je dao kvragu svrdlaš, žale se domaćini.
To je vidljivo golim okom na položaju Podorjak, iza Glavin u Kalima, u masliniku Koleginih.
U svrhu istraživanja uzeli smo uzorke matičnog neobilježenog, ali od maslinara označenog starog stabla masline.
Utvrdit ćemo njegovu koreniku.
Usporedit ćemo je s već utvrđenim postojećim kultivarima.
Ne uspijevamo ubrati niti toliko ploda, da bismo mogli prirediti ulje i ocijeniti kemijsku i organoleptičku kakvoću.
To ćemo ostaviti za dogodine.
Bit će ipak dovoljno za morfološku i DNK obradu.
To je put ka stvaranju maslinarskog rasadnika starih izvornih sorata, odakle će poteći ulje iznimne kakvoće, proizvedeno od dugovječnih maslina, starinskim načinom gnojidbe, zaštite, rezidbe, berbe i čuvanja plodova, sve do odlaska u uljarnicu.
A tada proračuni, procjene i testiranje ulja kod stručnjaka i kod potrošača, jedan put, drugi put, treći, itd.
To će se sve ponoviti nagodinu nakon berbe, kako bi se ustvrdili prosječni najbolji rezultati i donijeli zaključci u pogledu dobivanja kakvonosnog ulja zadarskog kraja, kako u podtipu zadarskih otoka, tako i onih u Ravnim kotarima.
Vaš Bage
najnovije
najčitanije
Hrvatska
tiktok
Bidenova kampanja i dalje koristi TikTok iako mu vlada istovremeno prijeti zabranom
Hrvatska
PREGOVORI
HDZ-ov Marko Milić demantira: “Nije se raspravljalo o ministrima i sastavu Vlade sa DP-om”
Rukomet
Priznanje Zadru 2013
Marko Sudinja i Vice Lušić u reprezentaciji mlađih kadeta
Županija
DARIVANJE KRVI
Čak 60 uspješno odrađenih darivanja krvi i 1.800 eura donacije za obrovačku obitelj Marinković
Nogomet
BIVŠI NAPADAČ
Mijatović: Real treba produžiti ugovor Modriću na godinu dana
Zadar
ryanair
NOVA AKCIJA Iz Zadra letite u više od 30 europskih destinacija za 13 eura!
Nogomet
TRENER MLAĐIH KATEGORIJA
Zadarski trener Patrik Puljić o borbi s bolešću: ‘Najteža faza bila je suočavanje s dijagnozom…’
Zadar
velika promjena
NOVI KONCEPT Od sljedeće godine uvodi se devetogodišnje obrazovanje. Evo kako će funkcionirati
Rukomet
bliži se kraj sezone
Dvije generacije Zadrana potvrdile titulu prvaka Dalmacije
Crna Kronika
NAPAD