Osim što će se uz bogatu večeru evocirati uspomene na četverodnevni boravak austrijskog cara u Zadru, svečana večera bit će posvećena hrvatskoj i austrijskoj himni
U nedjelju, 10. travnja opetovat će se službeno jelovnik koji je serviran za večeru prije punih 141 godinu austrijskom caru Franji Josipu I. pri posjetu našem drevnom gradu. Naime, članovi Udruge turističkih vodiča Zadra „Donat” pozabavili su prošlošću zadarske gastronomije i u starim spisima pronašli jelovnik iz 1875. godine. I to ne bilo kakav već onaj povijesni, sastavljen od raznolikosti menija u kojem je gušao austrijki car i njegova svita na večeri u zadarskom namjesništvu, 10. travnja 1875. godine.
Kome ponuditi tu povjesnu znamku, kako bi se ta gastromska izmišljotina i službeno valorizirala, bilo je pitanje koja su postavljali zadarski vodiči. Vijećalo se i vijećalo, a jezičak vage je ipak odlučio da to bude restoran Niko.
Osim što će se uz bogatu večeru evocirati uspomene na četverodnevni boravak austrijskog cara u Zadru, svečana večera bit će posvećena hrvatskoj i austrijskoj himni.
Još jedan jubilarni biser – austrijsku državnu himnu naslova „Land der Berge, Land am Strome” (Zemljo gora, zemljo na rijeci) je napisala Paula von Preradović, unuka našeg poznatog pjesnika Petra Preradovića i to točno prije 70 godina, 1946. Glazba za himnu uzeta je iz skladbe pripisane slavnom Wolfgangu Amadeusu Mozartu. Među njezinim djelima ističe se i Dalmatinski sonet – Dalmatinishe sonette, a inspiraciju je crpila iz Zadarskog kanala, slično kao i djed joj Petar sa prozora malolukoranskog ljetnikovca, stvaravši pjesmu „Zora puca bit će dana”.
Turistički vodiči prvi su sjetili na koji način treba brendirati povjesni carski jelovnik, čiju je ideju objeručke prihvatila obitelj vlasnika Erika Pavina.
najnovije
najčitanije
Plodovi zemlje i mora
RIBOLOVNA PROGNOZA
Proljeće je počelo s jakim jugom koje vezuje barke za kraj
Košarka
Košarka
VIDEO Odličan učinak Bogdanovića u uvjerljivom slavlju Knicksa. Raptorsima se ovo nije dogodilo nikada u povijesti
Zadar
4. TRAVNJA
Pjesme Atomskog skloništa u jazz ruhu
Nogomet
Nogomet
Hrvatska ostala u top 10 na najnovijoj FIFA-inoj ljestvici. Evo do koje je promjene došlo
Županija
Prema odluci Posedarskih vijećnika
U Posedarju će niknut selo za digitalne nomade: ‘Nama cilj nije zarađivati na račun lokalne zajednice…’
Županija
U POLA SATA
Nin opet poplavljen!
Županija
TURIZAM NA OTOCIMA
PROFESORICA ČUKA: “Vir je ekstremni primjer pretjerane i nekontrolirane gradnje”
Zadar & Županija
NOVI SKANDAL
Skoro 5 milijuna eura moćnom zadarskom HDZ-ovcu za privatni hotel
Zadar
TUŽNA VIJEST
Preminuo fra Josip Vrdoljak, višegodišnji gvardijan i župnik u Zadru
Zadar
Plan B