World Championship Cheese Contest: Sirani Gligora u Wisconsinu čak pet nagrada!

Poruka greške

Deprecated function: The each() function is deprecated. This message will be suppressed on further calls u _taxonomy_menu_trails_menu_breadcrumb_alter() (linija 436 od /opt/nginx-1.17.9/htdocs/zadarskilist.hr/sites/all/modules/taxonomy_menu_trails/taxonomy_menu_trails.inc).
Slika korisnika mkvanja
Jedno od najpriznatijih natjecanja u svijetu sireva
Zadarski list
Sirana Gligora prepoznata na svim natjecanjima

Na ovogodišnjem World Championship Cheese Contestu, koji se svake dvije godine održava u SAD-u, saveznoj državi Wisconsin, Sirana Gligora ostvarila je prestižna priznanja.

Sirana Gligora na najprestižnijem natjecanju na tlu Sjeverne Amerike pobrala je dosad naviše nagrada - njih čak pet! Također, jedina je sirana iz Hrvatske koja je osvojila nagrade. WCCC natjecanje je ujedno i jedno od najpriznatijih u svijetu sireva. Na ovogodišnjem se natjecanju našlo više od 3.600 sireva, jogurta, maslaca i ostalih mliječnih proizvoda iz 26 zemalja u čak 132 kategorije, koje je ocjenjivalo 55 sudaca.

Nagrađeni su sljedeći sirevi;

U klasi miješanih, aromatiziranih sireva

Najbolji u klasi - Dinarski iz vinskog dropa

Druga nagrada - Žigljen iz maslinove komine

 

U kategoriji tvrdih ovčjih sireva:

Druga nagrada - Likotin

 

U kategoriji dimljenih sireva:

Treća nagrada - Kordunski sir

 

U kategoriji tvrdih aromatiziranih sireva

Treća nagrada - Kolan iz vinskog dropa

Iz Sirane javljaju kako su oduševljeni rezultatom.

“Ovo je prvo ovogodišnje natjecanje i nastavak prošlogodišnje “dobre berbe” nagrada u svijetu sireva! Radosti činjenica kako široj javnosti manje poznati sirevi poput prirodno dimljenog Kordunskog sira dobivaju priznanja, to je ujedno i potvrda kvalitete te veliko priznanje kreatorima ovih ideja. Naglašavamo kako su afinirani sirevi ponovno nagrađeni u Wisconsinu, pred dvije godine najbolji sir u svojoj klasi bio je Žigljen iz vinskog dropa, a ove godine je to Dinarski sir iz vinskog dropa!"

Kategorija: 
Ocjena: 
Prosječno: 5 (1 glasova)