Petak, 26. travnja 2024

Weather icon

Vrijeme danas

5 C°

Zlatna “Šinjorina dunja”

Autor: Krešimir Bukvić

09.10.2008. 22:00
Zlatna “Šinjorina dunja”


Na 2. festivalu pekmeza, džema i marmelade, održanom prije nekoliko dana u Dubrovniku pekmez “Šinjorina dunja”, OPG “Babac Sandra” osvojio je zlato. Nakon prošlogodišnje bronce na istom festivalu za “Šinjorinu smokvu”, poljoprivredno gospodarstvo mlade poduzetnice Sandre Babac iz Poljica najjužniju je hrvatsku županiju ponovo napustilo s medaljom. Kako ističe Sandra, bio je to pravi “slatki” festival na kojem su izlagači bili odjeveni u narodne nošnje kraja iz kojega dolaze. Ocjenjivački žiri izabrao je najbolju marmeladu, džem i pekmez, od uglavnom malih proizvođača, koji su tim putem dobili prigodu da svoje proizvode predstave, ne samo kao deliciju, već i gastrosuvenir. Cilj manifestacije je prikazati bogatstvo, raznolikost i potencijale u spomenutom gastronomskom dijelu, ali i mogućnost afirmacije i popularizacije ovog vida proizvodnje.