Rekao sam im tamo da učenike uče kako da se pogađaju za što veću dobit, a ne znaju osnovne stvari, kazao je predsjednik Komore Stipe Knežević
Većina članova Skupštine Obrtničke komore Zadarske županije govorila je o problemima koje obrtnici imaju u suradnji s Hotelijersko-turističkom i ugostiteljskom školom, odnosno njenom ravnateljicom Jadrankom Brkić-Vejmelka, te Obrtničkom školom Gojka Matuline i ravnateljicom Majom Selimović.
– Oni tamo imaju praktikum, u školi, i poslužuju stiropor i spužve. Učenici više nisu na praksi po restoranima, ne znam kako bez toga mogu nešto naučiti, kazao je predsjednik Ceha ugostitelja Ante Lukačić za HTUŠ.
Kazao je i kako su od noviteta u protekloj godini kao Ceh ugostitelja uveli jelovnike hrvatske autohtone kuhinje, no kako projekt nije baš zaživio, odnosno kako nije zadovoljan odazivom restoratera koji “bi radije pričekali i vidjeli kako drugima ide s tim”.
– Sramotno je da učenici u toj školi ne znaju što je parmezan, u što sam se i osobno uvjerio. Rekao sam im tamo da učenike uče kako da se pogađaju za što veću dobit, a ne znaju osnovne stvari, kazao je predsjednik Komore Stipe Knežević.
Na Maju Selimović, odnosno njen odnos s Cehom frizera, požalila se predsjednica Ceha Mirjana Vrsaljko.
– Ona jednostavno ne želi surađivati, ne dolazi na naše sastanke i ne sluša naše prijedloge. Jedino što smo uspjeli je to da smo za ukupno šest mjesta smanjili upisnu kvotu za frizere, kazala je Vrsaljko i dodala kako je zadovoljna podacima kako su kontrole na terenu pronašle i kaznile ukupno šest osoba na benkovačkom području koje su bile u prekršaju rada na crno, te da su ih stigle visoke kazne.
U sličnom tonu nastavio je Davor Hofman, u ime Ceha uslužnog obrta i intelektualnih djelatnosti.
– Imamo velike probleme s učenicima koji su naučnici kod nas. Roditeljska odgovornost kao da se potpuno izgubila i sve pada na nas, a to nije u redu. Jer ako učenik ili radnik nema korektan odnos prema poslu, taj posao je osuđen na propast. Ionako nam 90% uslužnih djelatnosti izumire. Čini se da moramo dotaknuti dno kako bismo mogli krenuti naprijed, kazao je Hofman.
najnovije
najčitanije
Crna Kronika
PRIJEVARA
PRIJEVARA U ZADRU Uzeo predujam za građevinske radove, ali niti je radove započeo, niti je novac vratio
Zadar
DAN KARIJERA
Uskoro Dan karijera Pomorskog odjela
Crna Kronika
STRAHOTA
Priveden mučitelj i zlostavljač pasa. Imao i vukove, a nanosio im bol, patnju i ozljede te ograničavao kretanje
Zadar
PREDBLAGDANSKA PONUDA
BILI SMO NA ZADARSKOJ TRŽNICI I RIBARNICI: ‘Prodaja ide slabo, mislim da su centri učinili svoje…’
Zadar
»RAT« U VIJEĆNICI
Radeta: Između Dukića i proračuna samo je pet litara boje i malo hrabrosti
Scena
DAO PODRŠKU BABY LASAGNI
URNEBESNI VIDEO ZADARSKE LEGENDE Pogledajte kako Grdović pleše na Rim Tim Tagi Dim!
Plodovi zemlje i mora
NAJULOV 2024.
IMPRESIVAN ULOV DOMAGOJA BAŠIĆA: ‘Samo što san spustija skosavicu u more, bum…’
Zadar
ĐIR PO KVARTU
ĐIR PO KVARTU (6) Kanalizacija na Ploči trebala bi biti prioritet: ‘To je sramota. Nervira me kad…’
Crna Kronika
KRAĐE
U Ričinima lopov iz kuće ukrao novac i ručni sat, krađa zabilježena i u Arbanasima…
Zadar
predizborni program