Odlični recepti u kojima možete iskoristiti stari kruh

Poruka greške

Deprecated function: The each() function is deprecated. This message will be suppressed on further calls u _taxonomy_menu_trails_menu_breadcrumb_alter() (linija 436 od /opt/nginx-1.17.9/htdocs/zadarskilist.hr/sites/all/modules/taxonomy_menu_trails/taxonomy_menu_trails.inc).
Slika korisnika katarina.ergovic
RECIKLAŽA
Autor: 
iStock/NL
Ilustracija

Koliko se puta dogodi da kupite kruh pa ga idući dan morate baciti jer nije baš svjež, a umjesto toga postoji mnogo recepata u kojima možete iskoristiti baš takav kruh.

Često su to klasični recepti, vezani uz generaciju naših djedova i baka, kada je hrane bilo malo. Na taj način ne samo da ćemo dati drugačiji pečat našim jelima, već ćemo smanjiti bacanje hrane, a od toga će imati koristi i naš novčanik!

Okruglice od kruha

Od suhog kruha možete pripremiti izvrsne okruglice. Evo i potrebnih sastojaka:

– 300 grama suhog kruha

– 200 grama bijelog brašna

– 1 litra mlijeka

– 3 jaja

– 20 grama ribanog tvrdog sira tipa Grana Padano

– muškatni oraščić

Priprema:

Razmrvite kruh, pomiješajte ga s mlijekom i pričekajte da se mlijeko upije. Zatim u zdjelu dodajte jaja, Grana Padano, prstohvat soli i papra te pospite muškatni oraščić.

Dodajte malo brašna, prilagođavajući dok smjesa ne postane čvrsta. Izradite rukama okruglice od kruha. Skuhajte ih na isti način kao i obične njoke i začinite ih po želji, s umakom od rajčice, maslacem i kaduljom, s gljivama i graškom. Vama na izbor!

Kolač od kruha i jabuka

Možete napraviti i dobar kolač. Primjerice, od jabuka, a sastojci su:

– 200 grama suhog kruha

– 400 ml punomasnog mlijeka

– 350 grama jabuka

– 2 jaja

– 70 grama šećera

– 90 gr maslaca

– 1 vrećica vanilin šećera

Priprema:

Ostatke kruha narežite na sitne kockice i natopite ih mlijekom. Jaja i šećer umutite da se dobije lagana pjena pa dodati otopljeni maslac. Dodajte kruh natopljen mlijekom i vanilin šećer. Jabuke ogulite i narežite na ploške. Pripremite tepsiju s papirom za pečenje i ulijte polovicu smjese.

Na vrh stavite jabuke, zatim dodajte ostatak smjese i opet stavite jabuke na vrh da završite kolač. Ako želite, možete ga posuti s 2 žlice šećera da dobijete karamel efekt. Ako ne volite jabuke, možete koristiti bilo koje drugo voće, kao što su kruške, breskve ili banane. Pecite na 180 stupnjeva najmanje 40-45 minuta i vaš kolač od kruha će biti gotov!

 

 
 

 

Kategorija: 
Ocjena: 
Prosječno: 5 (1 glasova)

Komentari

Slika korisnika Miss Augusta Amela
Dobre vijesti, život mi je sada bolji otkad sam upoznao zajmodavca koji mi je dao pravi zajam od oko 65,000 eura. Prošao sam kroz mnoge lažne zajmodavce prije nego što sam upoznao ovu dobru Božju ženu, pa sam odlučio dati ovo opipljivo svjedočanstvo. Ako trebate zajam možete je kontaktirati putem e-maila: (vladimirafinancijskiinvestitor@yahoo.com) WhatSapp: +19382341458
Slika korisnika Miss Augusta Amela
Dobre vijesti, život mi je sada bolji otkad sam upoznao zajmodavca koji mi je dao pravi zajam od oko 65,000 eura. Prošao sam kroz mnoge lažne zajmodavce prije nego što sam upoznao ovu dobru Božju ženu, pa sam odlučio dati ovo opipljivo svjedočanstvo. Ako trebate zajam možete je kontaktirati putem e-maila: (vladimirafinancijskiinvestitor@yahoo.com) WhatSapp: +19382341458