“Tamaris” među rekorderima po peglanju kartice

U svim restoranima u kojima se Diners kartice najviše koriste na jelovniku su tradicionalna domaća jela, janjetina s ražnja i slično

Erste card Club prvi je put proglasio top 10 hrvatskih restorana za prošlu godinu temeljem potrošnje domaćih i stranih korisnika Diners Club kartica te im dodijelio nagrade “Diners Club International Restaurant Award Winner”, istaknuto je na današnjoj svečanosti u povodu tog proglašenja u zagrebačkom restoranu Vinodol.
Osim Vinodola, među top 10 hrvatskih restorana još su četiri iz Zagreba, Okrugljak, Baltazar, Dubravkin put i Apetit Bistro te Plavi podrum iz Opatije, Tamaris iz Zadra, Kapetanova kuća iz Malog Stona, Kadena iz Splita i Viking iz Svetog Lovreča.
Zanimljivost je što su gotovo svi ti restorani većinom orijentirani na hrvatsku tradicionalnu kuhinju s domaćim namirnicama i okusima, što je po riječima vlasnika restorana Vinodol Dražena Bobana i njihova konkurentska prednost u odnosu na druge restorane u Hrvatskoj i Zagrebu gdje ima i sve više nacionalnih restorana drugih zemalja.
To potvrđuju domaći i još više strani turisti koji po dolasku u Zagreb i Hrvatsku žele kušati domaću, izvornu hranu i pića pa i najviše traže takve restorane, a ne one s ponudom koju mogu naći i u svojoj zemlji, kaže Boban.
Veliko povećanje broj turista u Zagrebu ove godine osjete i u poslovanju restorana te, kako kaže, bilježe blagi porast.