Najbolji mogući pozdrav ljetu

Tijekom vikenda na paškoj rivi održana je manifestacija “Pozdrav ljetu” kojom je uz obilje paških delicija, ribljih proizvoda, pića i slastica obilježen početak turističke sezone.
Organizatori – Udruženje obrtnika, Centar za kulturu, Grad Pag i gradska Turistička zajednica doista su se potrudili obilježiti feštu na najbolji način, rezultat čega su tisuće ljudi okupljenih na rivi. Na štandovima se našlo puno zanimljivih proizvoda. Na tzv. paškom štandu bili su proizvodi samostana paških koludrica kao što su baškotini, pandešpanj, meki i tvrdi kolačići, a bilo je i paškog sira i skute, paških vina i travarice te poznatog likera rožoja.
Mnogi paški ugostitelji doista su uložili truda da počaste goste, među njima bio je i Bepo Šmit, vlasnik caffe Tornado koji je pripremio desetke litara ukusnog koktela. Bistro Na Tale pripremio je vrlo ukusne dagnje na buzaru i girice, a UO Sandra crni i bijeli rižoto od sipa te domaće njoke na pašticadu. Za desert se pobrinula slastičarna Jadran, a ukusne krušne slastice pripremili su pekarne Pogača, Pag i Kondić. Dobru spizu pripremili su i kuhari Ugostiteljskih obrta Barkarjola, Diogen, Ravelin, Tamaris, Roko, Golija. Veselo je bilo i na štandu 20-ak mještana Vlašića koji su pripremili ukusnu spizu od paške janjetine, a bilo je palente na broditu, kuhani puži i merdenjaci (volak), ribe na lešo, frita te nekoliko vrsta domaćih vina, prošeka i travarice.
Ovu manifestaciju posjetilo je više od tisuću ljudi, a nakon dobre spize goste su na rivi živom glazbom zabavili Duo kumpanji iz Paga. Organizatori su izrazili veliko zadovoljstvo odazivom paških obrtnika koji su se potrudili specijalitetima obogatiti ovu večer, ali i velikim brojem ljudi koji su došli uživati na rivu uz obilje hrane i dobru zabavu.
Opremanje “paškog štanda” pomogli Grad Pag, caffeteria Dubrava, Ugostiteljski obrti Madona, Zec, Marco, tvrtke Vina otoka Paga i Festini tours, Paška sirana, Paška solana te hoteli Pagus i Merdijan.