Ugljanski osnovci jedini proizvođači sadnica buhača u Hrvatskoj

Učenici Osnovne škole  "Valentin Klarin" u  Preku jedini su u Hrvatskoj koji se bave proizvodnjom sjemenka i sadnica  buhača. Točnije, time i drugim aktivnostima vezanim uz  poljoprivredu, ekologiju, bavi se 150 učenika, članova  učeničke zadruge Mogunja  koje vodi nastavnica biologije i kemije Janja Dragović.

U školi su u uzgoj buhača  krenuli još 2006. godine kada  su se priključili projektu revitalizacija buhača koji su  pokrenuli Ministarstvo poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja i Ministarstvo  znanosti obrazovanja i športa. Pet godina nakon toga ne  samo da su osnovci s otoka  Ugljana jedini koji u Hrvatskoj proizvode sjeme i sadnice buhača, nego proizvode i druge proizvode od  ove cijenjene dalmatinske biljke koje uvijek mogu naći  svoju primjenu i u poljoprivredi i u domaćinstvu u borbi  protiv insekata. Ne samo da  trguju buhačem, već ga i sade  u drugim maslinicima na  otoku Ugljanu te naravno u  svom školskom koji broji  dvadeset i jednu maslinu.

- Naše masline okopavamo, sadimo buhač pod njih,  održavamo ih. Maslinovo  ulje koje mi proizvedemo je  ekološko ekstra djevičansko.  Ove godine ćemo uzorke poslati na uljarsko-maslinarsku  manifestaciju Maslinu u  Splitu, kaže Janja Dragović i  dodaje:

- Ljudi su već čuli za nas i  raspituju se za sadnice i sjeme buhača. Ljudi znaju vrijednost buhača i polako ga  traže. Sada kada smo bili na  Eko-etno u Zadru prodali  smo 300 sadnica.

Osim proizvodnjom  buhača i maslinova ulja mali  zadrugari otoka Ugljana  održavaju školski vrt površine 1.100 metara četvornih. Za svoj trud dobili su  2007. godinu vrijednu nagradu. Tada je školski vrt OŠ  "Valentin Klarin" proglašen  najljepšim u Hrvatskoj. Također, proizvode jastučiće i  osvježivaće s lavandom, marmeladu od mogunja, čaj od  šipka, čaj od artičoka i druge  proizvode od bilja koje imaju na  otoku koje zatim  prodaju. Zadruga i organizira  predavanja po  otoku Ugljanu  kako bi ponovno  probudila svijest  o važnosti  buhača kod lokalnog stanovništva.

- Naš cilj je  naučiti djecu  životu, radnim  navikama poduzetništvu i ljubavi prema prirodi  i brigu za nju.  Djeca su sretna  što rade i poštuju  trud koji ulože  da dobiju konačni proizvod.  Kada formiramo  cijenu proizvoda, tada se vode velike rasprave dok se ne  dođe do konačne cijene. Zadruga u svom radu ima veliku podršku svih nastavnika  škole, naše ravnateljice Marije Škoše, Poljoprivredne  zadruge Drobnica iz Preka i  Općine Preko, kaže za kraj  voditeljica Učeničke zadruge  Mogunja Janja Dragović.