Na sajmu se okupio velik broj različitih ekoproizvođača, od kojih neki proizvode med, lavandu, smokve ili rakiju. Sudjelovali su i proizvođači Međimurske čipke, koja se nalazi na listi zaštićenih kulturnih dobara , dok je iz Varaždinske županije došao i logožar koji izrađuje pletene košare
Sajmom tradicije i eko proizvodnje, koji je održan u subotu ujutro na zadarskom Forumu, obilježen je zadnji dan projekta “Ritam kulturizma”, koji su pokrenuli Odjel za turizam i komunikacijske znanosti Sveučilišta u Zadru. Na sajmu su svoje autohtone i eko proizvode predstavili proizvođači iz Zadarske te drugih županija.
– Studenti Kulture i poduzetništva Sveučilišta u Zadru organizirali su ovaj projekt nazvan “Ritam kulturizma”. Njime smo željeli približiti jednu kulturu ne samo stanovnicima Zadra već i turistima. Ujedno, na taj način promoviramo i naš Odjel za kulturu i komunikacijske znanosti, pokazujemo se kao mladi i sposobni ljudi koji znamo nešto organizirati, rekao je u subotu Andrej Gužvinec, student poduzetništva na Kulturi i turizmu.
Etno kulturizam
Dodao je da je subota bila treći i zadnji dan projekta za koji su organizirali sajam tradicije i eko proizvodnje. Na sajmu se okupio velik broj različitih ekoproizvođača, od kojih neki proizvode med, lavandu, smokve ili rakiju. Sudjelovali su i proizvođači Međimurske čipke, koja se nalazi na listi zaštićenih kulturnih dobara, dok je iz Varaždinske županije došao i logožar koji izrađuje pletene košare.
– Osim izlagača, ispred Sv. Donata je održan program nazvan Etno kulturizam u sklopu kojega je nastupilo nekoliko klapa – Koporan, Barufa i Jargola te KUD Radovin. Počasni gosti iznenađenja bili su članovi KUD-a Gorjanac iz Gorjana.
Među izlagačima našao se obrt Dharma iz Saborskog. Bave se organskim uzgojem ljekovitog bilja. Pažnju prolaznika privukli su ukusnim medenjacima od maka, papra i lavande.
A neobičnim i ukusnim proizvodima od smokve pažnju je privukao i Eugen Novaković iz Posedarja koji ima obiteljsko gospodarstvo na kojem proizvodi maslinovo ulje te suhe smokve.
Ukusni smokvenjaci
– Danas smo predstavili naše proizvode – smokvenjake. To su mljevene suhe smokve od kojih smo napravili deliciju. Naime, kad naše smokvenjake ponudimo na vjenčanjima uvijek se prvi pojedu, rekao je Novaković i istaknuo da se ponosi jer ga u obiteljkom poslu podržavaju i pomažu supruga i djeca. Tako su osvojili i medalje za ekstra djevičansko ulje, a za smokve također dobivaju pozitivne kritike.
Iz Lepoglave su se na sajmu predstavili i proizvođači korpica, logožara i košara od šiblja. Ovaj posao nalazi se u istoj obitelji već sto godina i njihovi su proizvodi privukli velik broj posjetitelja.
Osim izlagača oko čijih je štandova kroz cijelo jutro prolazio velik broj posjetitelja veliku pažnju Zadrana i turista privukli su nastupi klapa koji su nagrađeni pljeskom. Nastupile su klape koje su izvele bogat repertoar dalmatinske pjesme, ali i prepjeva američkih pjesama. Veliku pažnju izazvali su članovi KUD-a Gorjan iz Gorjana koji su prikazali u izvornom obliku narodni običaj Kraljica Ljelja koji je raširen na području Srijema, Slavonije i Baranje. Ovaj je običaj proglašen kulturnim nematerijalnim dobrom pod zaštitom UNESCO-a, a KUD Gorjanac čuva ga od zaborava.
najnovije
najčitanije
Zadar
VELIKI PETAK
Večeras Služba Muke Gospodnje i procesija s Križem središtem Zadra
Hrvatska
ministarstvo turizma
Brnjac: Prihodi od stranih turista u 2023. godini 14,6 milijardi eura
Košarka
Spektakl
NBA zvijezde, hrvatska košarkaška vrsta i selekcija Europe u Areni u čast Draženu Petroviću
Ostali sportovi
Dobre vijesti
Leona Popović ipak ne mora na operaciju koljena, krajem travnja vraća se na snijeg
Nogomet
Tužna obljetnica
Prije 16 godina stradao je Hrvoje Ćustić
Scena
DAO PODRŠKU BABY LASAGNI
URNEBESNI VIDEO ZADARSKE LEGENDE Pogledajte kako Grdović pleše na Rim Tim Tagi Dim!
Zadar
PREDBLAGDANSKA PONUDA
BILI SMO NA ZADARSKOJ TRŽNICI I RIBARNICI: ‘Prodaja ide slabo, mislim da su centri učinili svoje…’
Plodovi zemlje i mora
NAJULOV 2024.
IMPRESIVAN ULOV DOMAGOJA BAŠIĆA: ‘Samo što san spustija skosavicu u more, bum…’
Zadar
ĐIR PO KVARTU
ĐIR PO KVARTU (6) Kanalizacija na Ploči trebala bi biti prioritet: ‘To je sramota. Nervira me kad…’
Crna Kronika
KRAĐE