U Dragama se osjetio dašak prošlosti. Manifestacija je svojevrsna asocijacija na tradicijsku ribarsku veliku “sviću” koja se ovdje naziva “bumbeta”
Na drugu ovoljetnu etno-gastro manifestaciju “Dragarske bumbete”, na Dugovači u Dragama, odazvalo se sedam izlagača više nego na prvoj, povijesnoj manifestaciji održanom sredinom mjeseca srpnja. Točno 26 izlagača je gostima i turistima prezentiralo autentičnu gastronomiju, suvenire i proizvode, tradiciju, kulturu i običaje ovog kraja, autohtonog i dalmatinskog u Dragama.
Bilo je zaista impresivno, sjajno i nezaboravno na dragarskom spektaklu koji je pod pokroviteljstvom Turističke zajednice Općine Pakoštane hvalevrijedno inicirala i organizirala pakoška etno udruga “Dan”, odnosno Dijana Vukoja, Ankica Kovačić i Nives Marić.
U Dragama se osjetio dašak prošlosti. Manifestacija je svojevrsna asocijacija na tradicijsku ribarsku veliku “sviću” koja se ovdje naziva “bumbeta”.
Dok je baka Dragica Vulin nostalgično prela vunu na vretenu, brojni posjetitelji su mogli uz miris mora osjetiti i istinske okuse Draga i Dalmacije. Margarita Rašin, njezin sin Šime i kulinarski meštar Domagoj nudili su paštu-fažol sa suhim svinjećim nogicama za prste “polizati”. Mihael Lujanec iz Korčule i njegova supruga Dragarka Mirjana rođena Barešić, prezentirali su pomalo zaboravljenu, nadasve zdravu kuhanu čičvardu ili slanutak.
Danijel Marešić je skuhao hobotnicu na brudet, Ivana i Mario Marketin rižoto od liganja, dok su Sandra, Melinda i Melinda Barešić neumorno pripremale picipaje ili bubice, a Rosanda Barešić “modulice na bumbetu”. I ovog puta omamljujući mirisi kunjki na buzaru, fileta inćuna u ulju, mariniranih inćuna i kruha ispod peke Nede Vulin i njenog zeta Ive Blaževića osjetili su se nadugo i naširoko.
Jelica Barešić uz slane srdele je nudila domaće vino, rakiju i povrtlarske kulture. Jadranka Kazija i Diana shop su nudili rakije, prošek, gospinu travu, kantarion i suvenire od školjaka. Jasmina, Marta i Gabriela Barešić osim levande nudile su sir, pršut, kruh ispod peke, mendulate, ulje i sto drugih dragarskih čuda. Neodoljivi pršut, kruh i kroštule imale su Mira Vulin, Albina Marketin i Ivka Barešić. Milica Vulin imala je raznorazna ulja, rakije i travarice. Najpedantniji inkasator je bio zapravo Šime.
Maja Barešić je na štandu imala suhe smokve, prošek i vino. Ilinka Fantina, levandu, kompote od divlje kupine te likere od kostanja i limuna. Marijana i Tomislav Šarić pored malih slika na platnu nudili su originalne suvenire i ružmarin. Milivoj Šarić se predstavio sa svojevrsnom izložbom slika na otvorenom…
A dok su dragarski pučki pivači i zadarski trio mužikaša, zvanih Condura milozvučno pjevali a 7-godišnji Fabijan Peić poput Jimija Hendrixa i Erica Claptona virtuozno svirao na gitari, tete iz Dječjeg vrtića Gardelin te etno udruga “Dan” prezentirali su suvenire od morskih školjaka, kamena i tko zna od čega još.
S kakvim je entuzijazmom i srdačnošću mladi glazbenik i poliglot Emanuel Stojanov (16) neodoljivo i neumorno prezentirao i nudio fritule, kroštule, mendule, vino i rakiju vjerojatno je i dan danas pokraj štanda na Dugovači.
najnovije
najčitanije
Crna Kronika
PU ZADARSKA
VOZAČ JE UHIĆEN Na Bilom Brigu mrtav pijan skrivio prometnu nesreću pa pobjegao, uhvaćen je
Zadar
STUDIJ KROATISTIKE
»Pri odabiru studija slijedite srce, a ne savjete roditelja«
Nogomet
NOVI PREDSJEDNIK
POTVRDILI IZ SPLITSKOG KLUBA Hajduk je izabrao nasljednika Lukše Jakobušića
Plodovi zemlje i mora
NAJULOV
Ninov trofejni kantar
Nogomet
Španjolska
Ipak preokret: Xavi ostaje u Barci i nakon ove sezone
Zadar
ryanair
NOVA AKCIJA Iz Zadra letite u više od 30 europskih destinacija za 13 eura!
Hrvatska
TEŠKA NESREĆA
VIDEO Autobus kod Krvavice sletio s Jadranske magistrale u provaliju, vozač prevezen u bolnicu
Zadar
MELADA
ĐIR PO KVARTU (9) Stanovnici Melade ukazuju i na negativnosti: ‘Kao da sam na Lučkom…’
Zadar
Sunset Sports Media Festival
Talijanska nogometna legenda Alessandro Del Piero stiže u Zadar!
Zadar
HEP JAVLJA