Predstavnici sve tri sirane članice Udruge proizvođača paškog sira od jučer se nalaze u San Sebastianu u Španjolskoj, gdje sudjeluju na Međunarodnom festivalu sira Euskadi-Basque Country 2016. Paška sirana iz Paga te Sirana Gligora i Sirana Mih iz Kolana jedini su hrvatski predstavnici na tom, kako ga nazivaju njegovi organizatori, najrelevantnijem svjetskom natjecanju proizvođača sireva.
Organizatori navode kako se na Euskadi-Basque Country International Cheese festivalu 2016. natječe više od 3000 sireva iz 40 različitih zemalja s pet kontinenata. Kako nam je kazala Martina Pernar-Škunca iz Paške sirane sve tri sirane iz njihove udruge i prošlih su se godina uspješno natjecale na ovom festivalu osvajajući barem brončano odličje.
– Toliko su nas razmazili s nagradama da sam sigurna da će barem netko od naših sirana i ove godine osvojiti odličje, poručila je Pernar-Škunca, dodajući kako se Paška sirana predstavlja s Paškim sirom, Dalmatinom, Mediteranom i Pagusom.
najnovije
najčitanije
KK Zadar
Reakcije trenera
Kvar semafora i ziceri odnijeli priliku za majstoricom
Hrvatska
SDP
Siniša Hajdaš Dončić nezadovoljan rezultatom SDP-a na nacionalnoj razini
Županija
radionica
U ponedjeljak se održava ekološka radionica Čistog otoka namijenjena virskim mališanima i svim građanima otoka Vira
Zadar & Županija
OSEBUJAN NASTUP
Gradonačelnik Benkovca na otvorenju Doma kulture spominjao zmajeve, zlonamjernike i Boga: Naše rodoljublje je kršćansko
KK Zadar
ABA liga, doigravanje
Budućnost poslala regionalnu sezonu Zadra u prošlost
Zadar
U CARSTVU SIRA
GLIGORA O ŠIRENJU PROIZVODNJE: ‘Čobani će biti Nepalci, plan je da stado sirane naraste do tisuću ovaca…’
Zadar
pojačan promet
OBAVIJEST MORH-a Kroz Zadar će proći hrvatska i španjolska vojna vozila, očekuju se gužve
Zadar
POČIVAO U MIRU
OD ‘SKITE’ SE OPRAŠTAJU BROJNI ZADRANI: ‘Veliki košarkaški virtuoz, zaljubljenik u košarku…’
Nogomet
MOHAMMED ALIYU OKECHUKWU
Nigerijac s biogradskom adresom: ‘Ako igraš u Hrvatskoj, moraš govoriti hrvatski’
Županija
velika stvar