Na inicijativu anonimne grupe građana te uz podršku Tržnice Zadar d.o.o., Prirodoslovno – grafičke škola Zadar i udruge "Eko-Zadar", jučer je na gradskoj tržnici pokrenuta inicijativa "Štand dobrote" – štand s besplatnim voćem i povrćem s ciljem poticanja solidarnog dijeljenja hrane među ljudima i informiranja o ekološkim i društvenim posljedicama bacanja hrane.
U realizaciji ideje su pomogli Tržnica Zadar s ustupanjem mjesta na tržnici i tehničkom pomoći oko izvedbe, udruga Eko-Zadar sa savjetovanjem i podrškom u realizaciji ideje te Prirodoslovno – grafička škola Zadar čiju su učenici/e uz stručno vodstvo profesorice osmislili izgled plakata i letaka.
Kako funkcionira?
Štand dobrote je inicijativa "od ljudi za ljude" i njen uspjeh će ovisiti o dobroj volji ljudi koji na tržnici prodaju voće i povrće kao i o ostalim građanima koji imaju viška voća ili povrća te su ga u mogućnosti podijeliti s drugima. Zamisao je da se višak voća i povrća kao i ono voće i povrće koje je s manjim oštećenjima ostavi na štandu do 13 sati, kako bi ga između 13 i 15 sati mogli skupiti oni kojima je potrebno po vlastitom nahođenju. Po završetku radnog vremena tržnice, službenici tržnice će skupiti hranu koja nije pokupljena i odložiti je u organski otpad.
Društvena solidarnost, ekologija i ekonomija su neodvojive komponente.
Ekološka održivost na globalnoj razini postaje jedno od vodećih pitanja koje je nemoguće ostvariti odvojeno od drugih društveno-političkih i ekonomskih aspekata. Borba protiv nepotrebnog bacanja hrane može poslužiti kao dobar primjer toga. Naime, na globalnoj razini se otprilike jedna trećina hrane proizvedene za prehranu ljudi nepotrebno baca ili gubi. Na razini Europske unije, radi se o oko 90 do 100 milijuna tona bačene ili izgubljene hrane godišnje. Organizacija za prehranu i poljoprivredu UN-a (FAO) procijenila je da su troškovi nepotrebnog bacanja hrane na globalnoj razini oko 1 bilijun američkih dolara godišnje – procjena temeljena na vrijednosti nepotrebno bačenih proizvoda i isplaćenih subvencija za njihovu proizvodnju.
Za solidarnije društvo
Troškovi povezani s okolišem kao što su emisije stakleničkih plinova, nestašica vode i erozija tla dosežu oko 700 milijardi američkih dolara. Istovremeno, preko 800 milijuna ljudi na globalnoj razini živi u siromaštvu i nemogućnosti dostatnog prehranjivanja. Samo u Hrvatskoj gotovo milijun ljudi živi na rubu siromaštva i ne mogu si priuštiti kvalitetan obrok svaki dan.
Inicijative kao “Štand dobrote” mali su doprinos u borbi za solidarnije i održivije društvo i sve su zastupljenije diljem Hrvatske. Nadamo se da će se ljudi prepoznati u idejama inicijative te da će ona zaživjeti i u Zadru, poručuju pokretači ovog projekta.
najnovije
najčitanije
Kultura
Stoljeće evolucije
Kako su kultne starke dospjele u sport, sve glazbene žanrove i mainstream kulturu
Crna Kronika
UBOJSTVO NA PAGU
NASTAVLJENO SUĐENJE Duško Tanasković sutra iznosi svoju obranu
KK Zadar
ABA liga, 23. kolo
Luka Božić po deveti put MVP runde
Županija
obavijest vodovoda
Dobar dio Privlake ovaj tjedan bez vode
Rukomet
Mlađe generacije
Lorenzo Kuštera veliki junak najstarijih mladih Zadrana
Crna Kronika
više ozlijeđenih
Dovršen očevid prometne nesreće kod Zelenog hrasta
Zadar
ZLATNI PIR
Ljubav na prvi pogled Marije i Ivice Masnića traje već pola stoljeća
Županija
HEP JAVLJA
Brojne ulice u Zadru i okolici u utorak ostaju bez struje, evo popisa
Zadar
IMPRESIVAN USPJEH
IMPRESIVAN USPJEH ZADRANKE Inga Petričević bit će u Parizu s najboljim frizerima planeta
Zadar
(NE)ZAINTERESIRANI ZA POLITIKU