Da je cijena ovog štanda u Zagrebu od tisuću do dvije tisuće kuna svi bismo to još na neki način smatrali nekakvom pomoći, no 4 tisuće kuna su pretjerane i zasigurno nisu pomoć održanju proizvodnje i očuvanju posla, naglasio je Skroče
Od 15. do 30. prosinca 2010. godine u Zagrebu se u šatoru na Trgu kralja Tomislava održava treći Božićni sajam “Proizvodi hrvatskog sela” u organizaciji istoimene udruge proizvođača. Kako doznajemo na ovogodišnjem sajmu sudjeluje oko 60 izlagača iz cijele Hrvatske koji će tijekom 15 dana trajanja sajma predstaviti svoje proizvode.
Osim predstavljanja tradicijskih proizvoda organizirana je njihova degustacija te ocjenjivanje. U vremenu od 16. do 22. prosinca organizirana je njihova degustacija i ocjenjivanje, nakon čega će se proglasiti najbolji. Organizatori tvrde kako ovim trećim Božićnim sajmom “Proizvodi hrvatskog sela” u vrijeme gospodarske krize pomažu manjim seljačkim gospodarstvima i obrtnicima da održe proizvodnju i sačuvaju posao.
Ove godine na sajmu sudjeluje samo jedan proizvođač iz Zadra i to Uljara “Joskro” koja predstavlja svoje maslinovo ulje. Vlasnik Uljare “Joskro”, Johan Skroče ističe kako je relativno zadovoljan odazivom građana i zainteresiranošću za proizvode njegove tvrtke.
– U našoj ponudi imamo dosta veliki spektar artikala koje proizvodimo uglavnom sami, tako da se svaki dan ponešto od toga i proda. Osim maslinovog ulja nudimo i sve ostalo što je na neki način vezano uz hrvatsko selo. Sjedište nam je na Putu Bokanjca te tamo i odrađujemo svoju proizvodnju. Ovaj sajam nije natjecateljskog tipa, barem koliko sam ja upućen, tako da o nekakvim nagradama ne razmišljam. Znam samo da su organizirane degustacije određenih proizvoda, no bez ocjenjivanja. Inače, moram priznati, ja nisam sklon niti ići sa svojim proizvodima na nekakva natjecanja iz samo sebi poznatih razloga koja ne želim javno iznositi, kazao je Skroče.
Nepovoljni vremenski uvjeti spriječili su posjetitelje da prvih dana sajma u većem broju obiđu postavljene štandove, no kako ističe Skroče, vjeruje da će odaziv zainteresiranih svakog dana biti veći što se bliži Božić. Osim Skroče i ostalih 60-ak izlagača ogorčeno je visokom cijenom najma štandova koja iznosi 4 tisuće kuna za 15 dana održavanja sajma.
– Iako organizatori tvrde kako ovim sajmom u vrijeme gospodarske krize žele pomoći manjim seljačkim gospodarstvima i obrtnicima da održe proizvodnju i sačuvaju posao, vi sami procijenite je li to istina kada čujete za cijenu najma štanda visokog dva metra te širokog 80 centimentara. Mislim da se sve ovo ponajprije organizira da bi najviše profitirao organizator, a s time se slažu svi izlagači. Ako to ovdje smatraju nekakvom pomoći meni i mojim kolegama kako bi opstali u vrijeme krize, onda se svi mi zajedno slažemo da nama takva pomoć ne treba. Do godine vjerojatno nećemo takvu pomoć prihvatiti i konzumirati. To je previše. Ako moramo ovdje biti 15 dana na ledu, a na koncu kada podmirim troškove za štand i materijal koji sam utrošio u proizvode idem praznog džepa doma, onda se pitam što će mi taj sajam? Naša tvrtka prisutna je i u zadarskom Arsenalu na izložbi hrane, pića, delikatesnih proizvoda i suvenira “Naši mali gušti”, a tamo je izlaganje na štandu besplatno i to je već nekakva pomoć nama malim proizvođačima. Da je cijena ovog štanda u Zagrebu od tisuću do dvije tisuće kuna svi bismo to još na neki način smatrali nekakvom pomoći, no 4 tisuće kuna su pretjerane i zasigurno nisu pomoć održanju proizvodnje i očuvanju posla, naglasio je Skroče.
najnovije
najčitanije
Nogomet
Premier liga
VIDEO Lider Arsenal pregazio Chelsea s čak pet komada! Pogledajte golove
Nogomet
Nogomet
Tudorov Lazio slavio u uzvratu, ali Juventus ide u finale Kupa Italije
Nogomet
Pojačanje u uredu
Borussia Dortmund u klupskoj legendi pronašla novog glavnog direktora kluba
Zadar
PRIRODOSLOVNO-GRAFIČKA ŠKOLA
EKO DANI Drvo nade i biografija vode simboli ekoloških izazova
Scena
posebno iznenađenje
Jelena Rozga doživjela emotivan trenutak na pozornici
Nogomet
TRENER MLAĐIH KATEGORIJA
Zadarski trener Patrik Puljić o borbi s bolešću: ‘Najteža faza bila je suočavanje s dijagnozom…’
Crna Kronika
NAPAD
TEŽAK NAPAD U VIRU: Staklenom bocom i fizičkom snagom udario 53-godišnjakinju, ozlijeđena je
Zadar
velika promjena
NOVI KONCEPT Od sljedeće godine uvodi se devetogodišnje obrazovanje. Evo kako će funkcionirati
Zadar
NIZ ŠALJIVIH KOMENTARA
NASUPROT FOŠE: Mnogi se sprdaju s cipelicama ‘zadarske Pepeljuge’: ‘Da znam tko je princ…’
Nogomet
HRVATSKI REPREZENTATIVAC