Salijeću me prijatelji s pitanjima hoće li poskupjeti hrana. Koliko će od tog dobiti proizvođači. Kako će proći potrošači, a kako trgovci?
Tu trilemu postavio sam i sebi. Teško je dati jednoznačni odgovor na to pitanje.
Dugoročno gledajući primarni poljodjelski proizvodi povećavaju cijene. Srazmjerno, međutim, prema drugim skupinama proizvoda primjerice energije, industrijskim proizvodima i za cijenama usluga, poljodjelski proizvodi jako zaostaju. Moglo bi se reći da u jednom dužem slijedu poljodjelci dobivaju sve manje novca od prodaje svojih proizvoda, dok potrošači sve više novaca izdvajaju za kupovinu tih proizvoda.
Trgovci poljodjelskim proizvodima od povećanih cijena podjednako dobivaju i od proizvođača i od potrošača.
Niže cijene koštanja poljodjelskih proizvoda proizvođači održavaju sve nižim troškovima rada, sve većim udjelom strojeva i genetike, sve većom koncentracijom proizvodnje, što u krajnjem slučaju snižava prodajnu cijenu poljodjelskih proizvoda.
Proizvođačima, a to nije zanemarivo, cijenu provrednuje država različitim potporama.
Neki proizvođači postižu veće cijene ugađajući potrošačima ponudom kakvonosnijih proizvoda, ekoloških proizvoda, proizvoda sa znamkom i zaštićenih proizvoda.
Potrošači pak biraju kakvonosne proizvode zahvaljujući rastu prosječnih prihoda pučanstva, u čijem trošenju hrana zauzima sve manji postotak.
Taj postotak u najrazvijenijim zemljama iznosi tek 10 do 12 posto.
Hrana u tim zemljama na ljestvici ponude širi se do neslućenog broja proizvoda, koji po kakvoći i cijenama ugađaju i najskrivenijim potrošačkim željama.
Vaš Bage
najnovije
najčitanije
Feelgood
Sklizak teren
Pobijedite u svakoj svađi s ovih 5 zlatnih pravila (bez pogoršanja stvari)
Hrvatska
MARIO STILINOVIĆ
Priveden šef gospićkog HDZ-a, prijavila ga supruga. Sve je eskaliralo nakon loženja peći
Košarka
NBA liga
Nikola Jokić odveo Nuggetse do nove pobjede i Lakerse nadomak eliminacije iz doigravanja
Županija
otok prekrasne prirode
OUTDOOR TURIZAM Pašmanska “Đirada” užitak za 500 sudionika
Hrvatska
ŠEF SDP-A
Grbin: Zabrinut sam za duševno zdravlje gospodina Plenkovića
Nogomet
Nogometaš iz Vrane
Ante Zurak nakon nogometne karijere ‘ušao’ u poljoprivredne vode: ‘Ovo mi je puno manje stresnije…’
KK Zadar
POVIJESNA UTAKMICA
ČUVENA POBJEDA ZADRA Pogledajte video od kojeg ćete se naježiti: ‘Posebnija je od drugih…’
Županija
EDUKACIJA I INTEGRACIJA
Radnici iz Filipina i Nepala čine 10 posto zaposlenih u Cromarisu: ‘Posao je izvrstan, jako mi se sviđa…’
Crna Kronika
PU ZADARSKA
VOZAČ JE UHIĆEN Na Bilom Brigu mrtav pijan skrivio prometnu nesreću pa pobjegao, uhvaćen je
Zadar
NAVIJAČKA PJESMA