Zadarski otočani danas će u Zagrebu prezentirati svoje autohtone proizvode na predstavljanju projekta “Hrvatski otočni proizvod – HOP, čarolija hrvatskih otoka, jedinstveni suveniri Hrvatske”. Poslovni klub kulturnog turizma HGK i inače predstavlja kulturno-turističke projekte s posebnim naglaskom na proizvodima koji zadovoljavaju visoke kriterije održivog kulturnog turizma, a mr.sc. Vlasta Klarić, savjetnik Sektora za turizam HGK, najavljuje da će projekt predstaviti dipl. politolog Ljubica Ajduković Ugarković iz Ministarstva mora, prometa i infrastrukture i prof.dr. Tomislav Šola, predsjednik Zajednice kulturnog turizma Hrvatske. Na predstavljanju će biti nazočno i predsjedništvo zadarske Udruge turističkih vodiča Donat.
Projekt označavanja otočnih proizvoda oznakom Hrvatski otočni proizvod (HOP) pokrenut je početkom 2007. godine s namjerom poticanja otočnih proizvođača u proizvodnji izvornih i kvalitetnih proizvoda. Temeljni je cilj bio identificirati i distribuirati kvalitetne otočne proizvode koji će kao takvi biti prepoznati i u Hrvatskoj i izvan nje. Radi se o proizvodima koji su rezultat otočne tradicije, razvojno-istraživačkog rada, inovacije i invencije čija razina kvalitete mora biti mjerljiva. Oni potječu s ograničenih otočnih lokaliteta i rade se u malim serijama.
Projekt ima višestruke učinke, između ostalih i demografski – otočni proizvođači kroz samozapošljavanje stvaraju proizvode natprosječne kvalitete stvarajući tako sebi i svojim obiteljima uvjete za opstanak i ostanak na hrvatskim otocima. Potrošači, odnosno turisti, s druge strane, susreću se s novim proizvodima u čiju se izvrsnost lako odmah uvjeriti.
– Svoje proizvode ponudilo je 14 otočnih obitelji. Tri dolaze iz Zadarske županije. OPG Žampera iz Žmana na Dugom otoku prezentirat će kozji sir i maslinovo ulje. Svi nazočni moći će uživati u kaljskim delicijama, inćunima RZ Ribarske sloge, kao i u sirevima Paške sirane, kaže mr. sc. Vlasta Klarić.
najnovije
najčitanije
Zadar
Danas djelomice sunčano uz promjenjivu naoblaku
Style
Manje kalorija
Veganska prehrana bolja je za mršavljenje i snižavanje kolesterola od mediteranske
Feelgood
Sklizak teren
Pobijedite u svakoj svađi s ovih 5 zlatnih pravila (bez pogoršanja stvari)
Style
Otporna penjačica
Glicinija: sve tajne njezina uzgoja i brige o njoj
Košarka
NBA liga
Nikola Jokić odveo Nuggetse do nove pobjede i Lakerse nadomak eliminacije iz doigravanja
Crna Kronika
PU ZADARSKA
VOZAČ JE UHIĆEN Na Bilom Brigu mrtav pijan skrivio prometnu nesreću pa pobjegao, uhvaćen je
Zadar
NAVIJAČKA PJESMA
VIDEO Predstavljena ‘Diži se grade’, nova zadarska navijačka pjesma: ‘Nastala je iz ljubavi prema…’
Županija
obavijest hep-a
DONOSIMO POPIS Nekoliko ulica u Zadru i županiji dio petka bez struje
Plodovi zemlje i mora
NAJULOV
Ninov trofejni kantar
Zadar
legendarni veslač