Uvjet za ovakvu oznaku u Hrvatskoj je da vino dobije više od 85 bodova od panela kušača enologa, nakon što je dobilo kemijsku i sve druge analize koje ga takvim prepoznaju
Rješenjem Zavoda za vinarstvo još je jedno ovdašnje, odnosno ravnokotarsko vino dobilo oznaku – vrhunsko kao najvišu kategoriju po kojoj se u Hrvatskoj ocjenjuju vina.
Riječ je o cabernet sauvignon – Kotar Superior Poljoprivredne zadruge Masline i vino (MasVin) iz Polače, a sa vinotočja kod Tinja.
Uvjet za ovakvu oznaku u Hrvatskoj je da vino dobije više od 85 bodova od panela kušača enologa, nakon što je dobilo kemijsku i sve druge analize koje ga takvim prepoznaju.
Treba kazati da smo s ovom klasičnom francuskom, odnosno sortom bordeuxa postigli vrlo zapažene rezultate jer je i prvo ovdašnje vrhunsko vino, ono Šime Škaulja bio cabernet, a niz ih je potom koji su dobili takve oznake, pa do dosada dva srebrna Decantera u Londonu uz pregršt drugih nagrada i priznanja. Bit će da ova sorta ljubi Kotare.
Istaknuti rezultati MasVina ovim su nastavljeni. Radoslav Bobanović, Željko Uzelac i kompanjoni prije svega su maslinari s 45 hektara, odnosno drugim (za sad) nasadom maslina u Hrvatskoj. No na 10-ak hektara vinograda postižu iznimne uspjehe. Pored sadašnje vrhunske oznake takve već imaju i njihov syrah (shiraz), muškat žuti, merlot.
Vinarima, osim potvrde vrijednosti rada oznaka vrhunsko, kada je sve drugo na tržištu dobro i normalno omogućuje i 20-ak posto veće cijene od onih za kvalitetna vina.
Uz zadovoljstvo što su dobili ovu oznaku i ovi, i drugi, ovdašnji vinari požalili su nam se i na neke ovdašnje institucije koje na svojim prijamima i domjencima počaste s – makedonskim vinima.
najnovije
najčitanije
Županija
TURISTIČKE LASTE
“Prirodno i kulturno blago te aktivni turizam, čine Nin kraljevskom destinacijom”
Županija
PONOSNI NA TRADICIJU
Stoljetna pomorska baština Vrsi “plovi” u Interpretacijski centar
KK Zadar
Reakcije trenera
Kvar semafora i ziceri odnijeli priliku za majstoricom
Hrvatska
SDP
Siniša Hajdaš Dončić nezadovoljan rezultatom SDP-a na nacionalnoj razini
Županija
radionica
U ponedjeljak se održava ekološka radionica Čistog otoka namijenjena virskim mališanima i svim građanima otoka Vira
Zadar
U CARSTVU SIRA
GLIGORA O ŠIRENJU PROIZVODNJE: ‘Čobani će biti Nepalci, plan je da stado sirane naraste do tisuću ovaca…’
Zadar
pojačan promet
OBAVIJEST MORH-a Kroz Zadar će proći hrvatska i španjolska vojna vozila, očekuju se gužve
Zadar
POČIVAO U MIRU
OD ‘SKITE’ SE OPRAŠTAJU BROJNI ZADRANI: ‘Veliki košarkaški virtuoz, zaljubljenik u košarku…’
Nogomet
MOHAMMED ALIYU OKECHUKWU
Nigerijac s biogradskom adresom: ‘Ako igraš u Hrvatskoj, moraš govoriti hrvatski’
Županija
velika stvar