USPJEH PAŠKE SIRANE "Dalmatinac" osvojio London

Slika korisnika admin

Na Svjetskom natjecanju sira Awards 2014. godine u Londonu "Dalmatinac" sir "Paške sirane" osvojio je Supergold medalju, sir "Pramenko" ovjenčao se srebrnom medaljom dok je bronca pripala siru "Mediterano" i Ribanom paškom siru.

Na ovom eminentnom svjetskom natjecanju stiglo je više od 2.600 sireva iz 33 svjetske zemlje uključujući Novi Zeland, Kanadu, Južnu Afriku, Meksiko, Argentinu i Brazil. Ocjenjivalo ih je 250 stručnjaka iz 26 zemalja koji su radili u timovima sastavljenim od četiri stručnjaka.

No konačnu odluku donosi vrhovni žiri sastavljen od šesnaest priznatih međunarodnih stručnjaka koji između izabranih sireva u užem izboru pred publikom odabire svjetskog prvaka za 2014. godinu.

Valja reći i da se The World Cheese Awards, u 26. godini postojanja vratio u London nakon trogodišnjeg održavanja na BBC Good Food Show u Birminghamu.

- Sretni smo što su, osim svjetski poznatog Paškog sira, svoje mjesto na tržištu našli i ostali sirevi koji su osvajači mnogih medalja i nagrada za kvalitetu na mnogim izložbama i natjecanjima u zemlji i inozemstvu. Posebno nas raduju ovogodišnja priznanja jer ulažemo u kvalitetu naših proizvoda. Nakon Paškog sira, "Dalmatinac" je naš najprodavaniji brand, kazala je Martina Pernar, voditeljica marketinga dodajući kako je "Pramenko" također višestruko nagrađivan na raznim sajmovima u zemlji i svijetu.

Martina Pernar za "Mediterano" kaže da je to relativno novi sir na tržištu, prvi put proizveden 2011. godine, a već je osvojio prestižnu medalju na World Cheese Awardsu u Birminghamu.

Kategorija: 
Ocjena: 
Nije još ocijenjeno