FOTOGALERIJA: Uz ribu i vino Dobropoljana zaboravila na brige

Slika korisnika valentinam
"Dobropoljanski gušti"
U velikom broju ovoljetnih događanja u Općini Pašman svaki domaćin i turist može izabrati nešto prema svome ukusu i afinitetu. Ništa nije identično, jer svaki je događaj specifičan za mjesto u kojemu se organizira. Najvažnije da se događanja ne preklapaju, rekao je Krešimir Ćosić, pašmanski načelnik iz Dobropoljane
Velimir BRKIĆ
Vjerujte, mnogi feštari dočekali su zoru

 Svako dalmatinsko misto svoju feštu ima, a na feštama se najbolje vidi kako stojimo s ponudom tradicionalnih i ostalih domaćih delicija dalmatinske kužine. U Dobropoljani na otoku Pašmanu je to u noći sa četvrtka na petak bila peta gastro-zabavna manifestacija pod nazivom "Dobropoljanski gušti" koju uz potporu Općine, Turističke zajednice, KUD-a Bokolje i Športskog društva Bokolje organizira Udruga DUM (Dobropoljanska udruga mladih).

Uz boje i okuse mora i soli, prodajnu izložbu autohtonih proizvoda s oznakom HOP-a na Sajmu otočkih proizvoda te melodije hrvatske tradicije na dupkom punoj dobropoljanskoj rivi kod moglo se do mile volje degustirati brojne domaće specijalitete.

Bogata ponuda plodova mora

Gosti uživaju u bogatoj ponudi ribljih jela i školjaka, za meso na ovoj fešti mjesta nema. Sve je začinjeno omamljujućim pjesmama klape Iskon, ponosno će Guste Bašić iz Udruge DUM.

I zaista, veliki redovi, moglo bi se reći jagma za okusima mora. Buzara od 95 kilograma dagnji meštra Vjeke zamirisala je cijelu Dobropoljanu i nevjerojatno brzo planula. Tako je bilo i za 20 kilograma pohane pasovine, 37 kilograma pečene tune, šest ili sedam kašeta pečenih srdela, 110 porcija slasnih špageta s plodovima mora pripremljenih u fritaji, idealnog obroka za sve zaljubljenike u okuse i mirise mora, a i tjestenine te čak 1.650 komada fritula koje su pripremile fritulašice, Plavija i Milena.

-Iduće godine na šestim "Dobropoljanskim guštima" Milena i ja idemo na obaranje svjetskog rekorda za Guinnessovu knjigu rekorda, ma koliko to komada frita bilo, što u šali što u zbilji će Plavija, dobropoljanska nevista iz Debeljaka.

Bodulski autohtono

Veliki uspjeh bodulske autohtone manifestacije u Dobropoljani, životopisnom naselju između Neviđana i Banja. Nakon fešte sv. Tome, 3. srpnja, i prve procesije s kipom sveca kupljenim prilozima župljana i prijatelja početkom godine, 17. međunarodne smotre folklora KUD-a Bokolje predsjednice Nevena Dujmović Prižmić i 14. Malonogometnog turnira Dobropoljana 2018., jubilarni "Dobropoljanski gušti" ispunili su sva očekivanja i više.

-U velikom broju ovoljetnih događanja u Općini Pašman svaki domaćin i turist može izabrati nešto prema svome ukusu i afinitetu. Ništa nije identično, jer svaki je događaj specifičan za mjesto u kojemu se organizira. Najvažnije da se događanja ne preklapaju, rekao je Krešimir Ćosić, pašmanski načelnik iz Dobropoljane.

Zbog prirodnih ljepota otoka i dobre prometne povezanosti Zadarske županije Pašman je sve traženija destinacija.

Spektakularno i nostalgično

-Dugo godina ljetujemo u Dobropoljani na Pašmanu. Evo se gostimo i ne znamo što je bolje, riba, školjke ili vino. Idemo po još jednu turu, govori bračni par u srednjim godinama iz slovenskog Ptuja.

Vesela otočno-bodulska, dalmatinska zabava koja miriše na pečenu ribu i školjke koje se jedu rukama.

-Ovo je ono o čemu su nam pričali naši roditelji, djedovi i bake. Atmosfera, noć, more, ljeto, masa ljudi i zabava, sve to ostavlja predivan dojam. Vjerojatno će nam se pridružiti i ti romantični dalmatinski galebovi, poželjela je Majda iz Zagreba.

Dopropoljana kao da je zaboravila na sve brige i probleme, i živjela je tu noć sa četvrtka na petka onako kako treba, opušteno i zadovoljno.

- Zahvaljujem se svim sudionicima manifestacije, svi oni su svojim zalaganjem, znanjem i iskustvom doprinijeli da Dobropoljana ima ovakvu spektakularno-nostalgičnu feštu, poručio je Bašić.

Kategorija: 
Ocjena: 
Prosječno: 3 (2 glasova)