Na posedarskoj rivi u subotu, održana je treća po redu Fešta od ribe i vina koju je u suradnji s udrugama za ruralni razvoj Ravni kotari i Posedarje moje te Turističkom zajednicom općine Posedarje i volonterima organizirala Općina Posedarje. Usprkos visokoj temperaturi vrijedni volonteri su već pred zalazak sunca potpalili vatru i prihvatili se spremanja srdela na gradelama, girica i brudeta od dagnji za koje su Posedarci posebno vezani, a za ovu feštu osigurali su čak 800 kilograma školjki izvađenih iz Novigradskog mora. Marko Brala opisao je i tradiciju vrtanja dagnji, posebne tehnike koju su ovladali Posedarci za otvaranje živih školjki koje se potom mogu pripremati na, kako je kazao, milijun načina. Tajna je u spretnom uvlačenju vrška noža među stijenke školjke i razdvajanja tako da samo meso ostane cjelovito. Kroz priču jedne starije mještanke oživljena je i uspomena na tradiciju nošenja vode u kablovima na glavi kojom je morala ovladati svaka Posedarka.
Bogatstvo proizvoda OPG-ova
Kao i prethodne dvije godine riva se već u poslijepodnevnim satima pretvorila u prodajni prostor lokalnih izlagača i OPG-ovaca koji su okupljenima nudili suvenire, nakit, razne rukotvorine, ali i vrhunsko vino, domaće sireve, slastice i delicije od smokava i meda. Nadaleko već poznati OPG Eugen Novaković izložio je svoje suhe smokve, smokvenjake, energetske pločice i džem od smokava, valjšuke sa sokom od bazge, medom, orasima, te ekstra djevičansko hladno prešano maslinovo ulje. OPG Baričević iz Maslenice koji posjeduje 60 košnica meda, uz sam med, rakiju s medom i ljekovitim lokalnim biljem te vino od meda nudio je i pjenušac s medom za koji ponosno ističu kako su ga na hrvatsko tržište prvi plasirali. Mihovil Čulina na Feštu od ribe i vina donio je svoje rukotvorine od bračkog kamena, a u paleti proizvoda ima zidne satove, razne uporabne predmete poput mužara za pripremu začina, slanika, raznih posuda pa do nakita. Tvrtka Diadora iz Podrgadine iznijela je svoja vina – sauvignon bianco i black, a slikar i profesor likovnog odgoja Mihovil Mihajlov okupljenima je nudio svoja već gotova djela, ali i mogućnost izrade »brzinskog« portreta.
Prikazani stari običaji
– Ja u Posedarju imam vikendicu, a inače sam iz Čakovca. Već nekoliko godina sam u mirovini i ovdje u Posedarju zaista uživam. Slikanje me je vratilo u život, a more je nepresušan izvor inspiracije, kaže ovaj likovnjak. Na štandu do njega našli su se i jedini otočani – OPG Oblak iz Brbinja na Dugom otoku sa svojim kozjim sirom.
– Imamo 43 koze i uz to 300 kokoši. Time se bavi cijela obitelj, kazao nam je vlasnik ističući kako se u Hrvatskoj ipak može živjeti od obiteljskog gospodarstva ako se sve fino posloži.
Organizatori »Fešte od ribe i vina – Posedarje 2019« kao cilj istaknuli su prikazivanje autohtonih običaja ribarenja i upotrebe starih ribarskih alata koji u Posedarju imaju dugu tradiciju pa je demonstriran i lov mrežom potegačom u Posedarju poznat kao ‘’braganja’’. Za edukativno-zabavni dio pobrinulo se KUD Sokoli s izvedbama starih napjeva, a šlag na kraju bio je nastup klape Rišpet uz koje se zapjevalo i zaplesalo.
najnovije
najčitanije
Svijet
TURSKI PREDSJEDNIK
Erdogan čestitao Putinu i ponovno ponudio posredništvo oko Ukrajine
Hrvatska
KAMPANJA SE ZAHUKTAVA
Grbin: “Imamo ustavni udar pištoljem na vodu”. Božinović: “Oni nemaju ni program, ni ljude, ni stranku”
Crna Kronika
OPTUŽEN JE
Osječki policajac optužen za ubojstvo djevojke službenim pištoljem
Hrvatska
STRANI RADNICI
Ličke pastire zamijenili strani radnici s Dalekog istoka, zadovoljni su plaćom i uvjetima
Hrvatska
NEVIĐENA KAMPANJA
SDP objavio sliku “onoga čije se ime ne smije izgovoriti”
Crna Kronika
više ozlijeđenih
Dovršen očevid prometne nesreće kod Zelenog hrasta
Zadar
ZLATNI PIR
Ljubav na prvi pogled Marije i Ivice Masnića traje već pola stoljeća
Zadar
(NE)ZAINTERESIRANI ZA POLITIKU
Razgovarali smo sa zadarskim maturantima koji dobivaju pravo glasa, evo što kažu o izborima
Crna Kronika
51-godišnjak
TEŠKA NESREĆA Pijan izazvao frontalni sudar u Zagradu, ozlijeđene tri osobe
Nogomet
dobio po glavi