Masline su platile 13

Slika korisnika admin
Velimir BRKIĆ
Nema labavo dok su žene u berbi maslina

Uz donju stranu odvojka s ceste Biograd - Benkovac koji vodi prema Zajednici Cenacolo u Jankolovici poredao se maslinik do maslinika, među njima i mladi maslinik obitelji Stamičar, liječnika Eddieja, Hrvata iz Kanade, jedno vrijeme i biogradskog dogradonačelnika, te njegove supruge Ivane rođene Pelicarić iz Biograda, koju je treću godinu u rodu.

Ovi supružnici poznati su po svom radu u jednoj od najbrojnijih i zasigurno najaktivnijih biogradskih udruga, Udruzi za promicanje skrbi o invalidnim, starim i nemoćnim osobama Nada. No, uz dobru volju i savjete stručnjaka uspješno se okušavaju i u maslinarstvu, a ovogodišnjem urodu sigurno je pridonio i sustav navodnjavanja kap po kap.

Zdravica i marenda

U branju šest sorti maslina (orkula, leccino, levantinka, pendolino, frantoio, coratina) je 12 berača, pet muškarca: Eddie, Mićo, Darko, Šime i vaš novinar, te čak sedam žena: Ivana, kći-gimnazijalka Lorena, buduća medicinska sestra Sara, Melisa, Kristina, Ana i Anica.

- Berba maslina je zanimljiv doživljaj, učinkovita rekreacija pred početak novog školskog tjedna. Nije prenaporna, na svježem smo zraku, uglas će najmlađe beračice, Lorena i Sara.

Pred početak berbe muškarci su shodno tradiciji suhe smokve zalili bićerinom-čašicom travarice, dok su se žene hvalile još tople fritule i pecipaje-bublice. U masliniku se odmah osjetila živost, razigranost, užurbanost. Treba pobrati masline do pet sati poslijepodne, jer je Eddie za sedam sati navečer u Uljari Nadin kod Željka Vrsaljka, tvornici za proizvodnju šampionskih i zlatnih ekstra djevičanskih maslinovih ulja za kvalitetu, zakazao meljavu. Ni Stamičarov kućni ljubimac, pas Zagy, više ne laje, vjerojatno da ne ometa vrijedne i radišne berače.

Dobar radman

- Bez prijatelja, rođaka, kumova i susjeda nema pravog branja maslina, kao ni bez dobre marende, ručka i domaće kapljice. Lijepa je tradicija u kojoj se ugodno spaja s korisnim, govori meštrica Ane, zadužena za spizu.

I tako, stablo po stablo, nakon dva sata rada, uslijedila je marenda, a oko podne i pol Ane je već došla s gradeladom.

Pomalo umorni, ali s osmijehom na licu, s mišlju da su učinili nešto dobro, berači su krenuli kući. Kad idućih dana kod obitelji Stamičar budemo kušavali maslinovo ulje visoke kvalitete sa sirom i kruhom, znat ćemo da smo i mi dali svoj obol u njegovu stvaranju. Oko osam sati navečer stigla je vijest iz Uljare Nadin - masline su platile 13, odnosno radman je bio 13 posto. Oko 550 kilograma maslina dalo je 70 litara maslinovog ulja ekstra djevičanske kvalitete.

Kategorija: 
Ocjena: 
Nije još ocijenjeno