Čim dođe svibanj u Belafuži nastane komešanje, približava se okupljanje vinogradara i natjecanje vinara. I tako devetu godinu za redom, sve godine na istom mjestu, u starom dvoru obitelji Petrić na Putu Nina.
– Manifestacija je utemeljena s osnovnim ciljem da se promiče vinogradarstvo i vinarstvo, dvije bitne aktivnosti od čega je u bližoj i daljoj prošlosti živio belafuški čovjek – kaže Nenad Petrić, predsjednik Društva prijatelja Belafuže koje je organizator.
Svake godine vina su sve bolja, to je nedvojbeno.
– Kušači i ocjenjivači uzoraka bijelih i crnih vina eminentni su ljudi, vrsni poznavatelji vina, a ocjenjivanje se provodi kao i svugdje na ovakvim ili sličnim skupovima, točno prema elementima i preka zadanoj skali. Naša je udruga prije devet godina, kad smo počeli, htjela i postići da vina budu sve bolja, u svakom smislu kvalitetna – govori Mile Šimunov, tajnik.
U konkurenciji svake godine bude između 30 i 40 vina, a veoma je zanimljivo da je sve više mladih vinara.
– Ima još nekoliko ljudi koji obrađuju vinograd i imaju svoje grožđe, a ima i podosta vinara koji grožđe kupe i u svojoj konobi pretvore ga u vino. Belafuža je nekad dobrim dijelom i živjela od vinogradarstva i vinarstva.
Društvo prijatelja Belafuže nastoji i educirati svoje članstvo, kao i druge zainteresirane, pa povremeno organizira stručna predavanja.
– Imali smo veoma posjećena predavanja Marijana Tomca koji je govorio o maslinarstvu, te Marine Pavlović koja je govorila o preradi grožđa i čuvanju vina. U planu su nam još neka predavanja jer edukacije nikad dovoljno – napominje Nenad Petrić.
Danas, 22. svibnja, u popodnevnim satima počet će deveto okupljanje vinogradara i natjecanje vinara.
– Sve je spremno. Uzorke bijelih i crnih vina zaprimali smo do jučer u petak od 16 do 18 sati. Nakon toga uzorci su pod šiframa pohranjeni, a u subotu će pred ocjenjivački sud. Ove godine bijela i crna vina kušat će i ocjenjivati Nedo Jusup, Jozo Balić, Đani Veskadijaga, Željko Pavlović, Danijel Segarić i Marijan Tomac – informira Mile Šimunov.
Dalje ne treba trošiti riječi, do li uputiti poziv: Dođite svi, dobrodošli ste na iće, piće i zabavu u Belafuži!
najnovije
najčitanije
Hrvatska
GOSPIĆ
U Gospiću je održan Info dan HAMAG-a i HBOR-a u kojemu je sudjelovalo jedva desetak poduzetnika
Zadar
CIJENE
Promjena klime utječe na cijene na zadarskoj tržnici: ‘Brokula je bila 70 centi, sada je 4 eura…’
Hrvatska
VELIKI DAN ZA HRVATSKU
VIDEO Rafalei u hrvatski zračni prostor ulaze iznad sjevernog Jadrana: ‘Čut ćete ih, javit će se’
Zadar
NOVI SMJER
Prirodoslovno-grafička škola Zadar uvodi novosti u svoje programe, donosimo detalje
Županija
PEKARSKA REVOLUCIJA
Pakoštanac Karlo Vulin o pekarskoj revoluciji: ‘Dugo smo tražili idealnog partnera za ovakav projekt’
Zadar
ryanair
NOVA AKCIJA Iz Zadra letite u više od 30 europskih destinacija za 13 eura!
Hrvatska
TEŠKA NESREĆA
VIDEO Autobus kod Krvavice sletio s Jadranske magistrale u provaliju, vozač prevezen u bolnicu
Zadar
MELADA
ĐIR PO KVARTU (9) Stanovnici Melade ukazuju i na negativnosti: ‘Kao da sam na Lučkom…’
Zadar
Sunset Sports Media Festival
Talijanska nogometna legenda Alessandro Del Piero stiže u Zadar!
Zadar
HEP JAVLJA