Vi ste ovdje
Početna › Županija › Gradovi › Benkovac › Druženje, zabava i prava ribarska fešta u BenkovcuDruženje, zabava i prava ribarska fešta u Benkovcu
Poruka greške
Deprecated function: The each() function is deprecated. This message will be suppressed on further calls u _taxonomy_menu_trails_menu_breadcrumb_alter() (linija 436 od /opt/nginx-1.17.9/htdocs/zadarskilist.hr/sites/all/modules/taxonomy_menu_trails/taxonomy_menu_trails.inc).

Već tradicionalno u povodu Dana državnosti i Benkovačkog kulturnog ljeta, u ponedjeljak, 25. lipnja, s početkom u 18 sati održava se trinaesta po redu "Ravnokotarska fišijada - Benkovac 2018."
Prestižno natjecanje u pripremanju ribljeg paprikaša po domaćoj recepturi u samom središtu grada na vratima Ravnih kotare i Bukovice, duž Ulice Ante Starčevića i na središnjem gradskom Trgu Domovinske zahvalnosti organiziraju Turistička zajednica i Grad Benkovac.
Riječ je o manifestaciji koja se u Benkovcu održava već 13 godina za redom, a okuplja najpoznatije ribolovce, kuhare i ostale ljubitelje ribljih specijaliteta iz cijele Hrvatske koji se natječu u pripremanju ribljeg paprikaša po domaćoj recepturi. Ove se godine prijavilo 40 ekipa.
Nema oko fiša puno filozofije. Riba, dobra paprika, kapula, sol, eventualno rajčica ili vino i voda. No, varijacija je bezbroj, kao i uvijek kad je spiza u pitanju. Šaran, som i štuka, luk, crvena slatka i ljuta paprika, temeljac i ostali začini koji su tajna, sve to treba za dobar fiš paprikaš.
- Prije svega ovo je druženje, razmjena iskustava za one koji kuhaju, dobra zabava, prava ribarska fešta obojana dalmatinskim štihom zadarskog zaobalja. Benkovac se za jednu noć teleportira u Slavoniju i Baranju. Stručni ocjenjivački sud će i ove godine pred očima javnosti biti kuhari iz baranjskog restorana Kovač Čarda, na čelu s vlasnikom i šefom kuhinje Apadom Šipecom, kazala je Stela Filipi, referent za odnose s javnošću i protokol Grada Benkovca.
Ravnokotarska fišijada iz godine u godinu opravdava svoje održavanje, odnosno stalan rast u veličini i značenju te dobroj i opuštenoj zabavi i druženju ljubitelja fiša.
Petnaestak braniteljskih udruga polaže vijence
U povodu Dana državnosti, također u ponedjeljak 25. srpnja, na Trgu dr. Franje Tuđmana s početkom u 11 sati položit će se vijenci i zapaliti svijeće za poginule hrvatske branitelje. Tim povodom, vijence će položiti i članovi Udruge ratnih veterana 9. gbr. Vukovi - Podružnica Benkovac kao i članovi 15-tak braniteljskih udruga s područja Republike Hrvatske.
- Prijavite se ili registrirajte za slanje komentara
- 668 čitanja
Vlada Zadru kupuje linearni akcelerator!
Musić: Želimo postići da selo bude poželjno za život
Hoće li porast broja slučajeva utjecati na planove o popuštanju mjera u Hrvatskoj? Evo što kaže Božinović
Uvijek spremne za razgovor i pomoć te pružaju povjerenje, toplinu i dobrotu