Petak, 29. ožujka 2024

Weather icon

Vrijeme danas

13 C°

Pluteni Donat – čep za uspomenu koji odmah pokazuje gdje se pilo dobro vino

23.03.2021. 12:47


To je suvenir koji može biti masovan, a opet je baš uvijek osoban. To je jedini suvenir koji ima svoj profil na Instagramu. Da bi imao priliku sastaviti taj suvenir, prvo trebaš popiti bocu vina. I još je pravi zadarski.


«Motala sam čepove po rukama…«
Od plutenog čepa nakon popijene butelje vina i još nekoliko ručno rađenih i iscrtanih komadića keramike, sastavi se suvenir u obliku crkve sv. Donata. To je način da sačuvani čep od dobrog vina, odmah u sebi ima i oznaku mjesta u kojem se proizvodi, a sve ukupno pravi je suvenir koji sadrži i uspomenu, osobni doživljaj prilike u kojoj se to vino popilo.
To je uistinu, kako ga je autorica nazva, »souvenir to go«.
Radi se o ideji jedne kreativne Zadranke Maje Biloglav, koja inače radi kao administratorica u privatnoj tvrtki, a svoju kreativnu stranu njeguje u slobodno vrijeme. Sebi za gušt.
– Jednom prilikom sam slučajno bila na putovanju zajedno s osobama iz vinskog svijeta, sommelierima, distributerima… I, naravno, često smo bili u situacijama kada se pilo vino. Tako bi mi se ti pluteni čepovi motali po rukama, a znala sam kako neki ljudi vole sačuvati za uspomenu čep, posebice kad je bilo dobro vino. Odmah mi je palo na pamet da bi bilo dobro da taj čep govori i odakle je vino jer po otisku na čepu, po imenu proizvođača, čovjek ne mora znati mjesto podrijetla. Naravno, odmah sam znala da za Zadar to mora biti njegov simbol, Sv. Donat, govori Maja.


To Do In Zadar
Bujala je u Maji ta ideja nekoliko godina dok nije nastupio lockdown – vrijeme u koje su mnoge ideje koje su negdje čučale uspjele pasti na plodno tlo.
– Pozabavila sam se više s tim, pokazala prijateljicama i jako im se svidjelo. Kako sam perfekcionistica, još uvijek nisam bila posve zadovoljna s tim, ali već sam ih dosta bila napravila i poklonila prijateljima. Reakcije su bile odlične i to me ohrabrilo da predstavim proizvod, kaže Maja, dodajući kako je čep posebno interesantan malim zadarskim vinarima za njihove kušaonice vina.
Dijelovi za Donat nalaze se u kutijici koja se objesi o grlo vina. Važno je napomenuti da se lako sastavlja, čak i ako se popilo više boca vina.
– U kutijici su tri dijela koje izrađujem od gline, iscrtam te se ona zabodu u pluteni čep. Tu su i uputstva za upotrebu pod nazivom ‘To Do In Zadar’. To je zgodno darovati i osobama u kušaoni vina, kad popiju butelju, za uspomenu na taj događaj, ali i kao poticaj da i sami kupe još. Javili su mi se i iz malih suvenirnica, zaintersirani za prodaju mog proizvoda. Imala sam upit i iz Nina, ali oni bi voljeli da na plutenom čepu bude neki njihov spomenik. Tako da je moguće da se ideja proširi i na druga mjesta u Hrvatskoj, govori Maja, dodajući da to i jest bila neka njena vizija, ali da ju je ipak iznenadio pozitivan odjek i kako se cijela priča razvija.




Zainteresirani su kušaone, restorani, hoteli
Souvenir to go se može direktno naručiti od Maje Biloglav na mail [email protected] ili preko Instagram profila souvenir_to_go, a uskoro će ih biti u prodaji u Kušaonici vina Fiolić i suvenirnici Teatro Verdi Boutique Hotela.
Na ovaj suvenir reagiraju upravo oni na koje je Maja ciljala – vinari, restorani, hoteli, oni koji žele da ljudi ponesu svoje doživljaje sa sobom.
– Zanimljivo je što ovo može biti suvenir za šire mase. (Ne možda još jer radim sama, sve ručno, pa ne ne mogu proizvesti neke velike edicije.) Ali koliko god da ih se proizvede, uvijek je taj suvenir i osoban jer čuva uspomenu na neki doživljaj, na neku priču, večeru, društvo… priliku u kojoj se ta boca vina popila, govori Maja, dodajući da je uvijek više voljela takve suvenire, nego one uobičajene. Pokupila bih kamen s plaže na kojoj je bila, kaže, radije nego li kupila magnet za hladnjak.
Kako kaže, ideja da se nešto napravi od plutenog čepa nije neka novost, ali prva se dosjetila da jedan spomenik ugradi u pluteni čep i to ponudi kao suvenir. I u tome uistinu gušta. U slobodno vrijeme svoj dom pretvara u radionu i izrađuje Donatiće, sebi za gušt, kao radnu terapiju, kaže.
– Svaki put kad nastane novi Donat, meni je toplo oko srca, zaključuje kroz smijeh Maja.