Kada gledam ovu izložbenu prodaju na zadarskoj rivi, postavlja se pitanje kako izgraditi sustav prodaje proizvoda obiteljskog poljodjelstva.
To je sustavno pitanje i jednako se postavlja kod svih političkih stranaka, i onih na vlasti i u oporbi, kao i u stručnim i znanstvenim krugovima. Taj problem podjednako obuzima i tišti poljodjelce, ribare i potrošače.
Sustav najviše pomaže i “voli” krupne proizvođače, a ne brine baš previše za srednje, dok male u pravilu zaobilazi. Obiteljska poljodjelstva ostavljena su sama, često puta izvan sustava.
Valjalo bi više pokloniti pozornosti stvaranju marketinških poljodjelskih zadruga i neprofitabilnih udruga u koji bi se uključili mali i srednji proizvođači.
U tržnom sustavu EU poljodjelstva gotovo sve manje zadruge spojile su se u krupne saveze zadružnih organizacija.
One se lakše mogu pojavljivati na burzama i dražbama poljodjelskih proizvoda. Također one mogu organizirati stvaranje proizvoda prema željama i zahtjevima potrošača i okrenute su prema svim odsječcima europskog tržišta. Mogu ulagati i stvarati znamke vrsnosti svojih proizvoda.
Financiranje skupe promidžbe moguće je jedino preko krupne zadružne organizacije.
Prodaju proizvoda puno je lakše organizirati ako nastaje iz krupne proizvodnje. Takve organizacije imaju i glavnicu i stručnu moć da se natječu na većim i širim tržištima.
Mali i srednji proizvođači sami ili preko manjih zadruga moraju se orijentirati ponajviše na lokalno i nacionalno tržište, najčešće preko izravnih prodajnih kanala, koje mora otvarati i poticati državna uprava.
Političke stranke, posebice u ruralnim područjima moraju stvarati i zalagati se za izravne prodajne kanale i svoj rad temeljiti na pomoći malim i srednjim poljodjelcima, inače nemaju svoj razlog postojanja.
Vaš Bage
najnovije
najčitanije
Hrvatska
Zatvoreni dio
Vlada razriješila gospićkog gradonačelnika Karla Starčevića, vodi ga Vladin povjerenik
Kultura
Pjesnička večer
Editi Vlahov dodijeljena nagrada »Joja Ricov«
Scena
Zsa Zsa
Domaća pjevačica kroz suze: Cijeli život nisam dobro, jako sam tužna osoba
Županija
Ponešto za svakoga
USKRS U PAGU: Povodom blagdana TZ i Grad pripremili bogat program
KK Zadar
ABA liga, 25. kolo
Košarkaši Zadra ostali bez važnih bodova u srazu s FMP-om
Županija
U POLA SATA
Nin opet poplavljen!
Županija
TURIZAM NA OTOCIMA
PROFESORICA ČUKA: “Vir je ekstremni primjer pretjerane i nekontrolirane gradnje”
Zadar
TUŽNA VIJEST
Preminuo fra Josip Vrdoljak, višegodišnji gvardijan i župnik u Zadru
Zadar & Županija
NOVI SKANDAL
Skoro 5 milijuna eura moćnom zadarskom HDZ-ovcu za privatni hotel
Zadar
PANEL RASPRAVA